Benefícios dos vegetais de acordo com sua cor

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A natureza é muito sábia e muitas vezes sem que nos apercebamos esconde mensagens escondidas que temos que decifrar com o tempo e paciência.

Parece que no mundo das plantas cores são muito importantes, porque vegetais e frutas com o mesmo tom de cor têm propriedades e benefícios semelhantes. Aprenda a diferenciá-los e conhecer os benefícios de acordo com a cor que possuem. 

Você tem que tentar coma 5 peças de frutas ou vegetais por diaEm adultos já pode ser uma tarefa complicada devido às nossas rotinas agitadas ou aos nossos hábitos, mas no caso das crianças pode ser uma missão impossível. Embora nem tudo esteja perdido, com certeza quando você descobrir suas peculiaridades quanto à cor, verá os vegetais com outros olhos.

Cores vegetais

Laranja e amarelo

Estes são compostos por grandes quantidades de Antioxidantes que ajudam a nutrir e proteger a pele graças à vitamina A. Ela nos protege de raios UVA, desde o aparecimento prematuro de rugas e flacidez da pele.

Você pode se concentrar nos seguintes alimentos:

  • Manga
  • Abóbora
  • Cenoura
  • Pêssego
  • Laranja
  • Damasco
  • tangerina

Vermelho e roxo

Eles nos ajudam a reduzir problemas cardiovasculares, elimine as substâncias prejudiciais ao corpo, diminua o colesterol e melhorar a circulação sanguínea. Eles também protegem nossa pele dos raios ultravioleta e queimaduras solares. Não hesite em introduzir os seguintes vegetais e frutas em sua dieta:

  • Beterraba
  • Lombarda
  • Tomate
  • Pimento vermelho
  • Cerejas
  • Morangos
  • Todos os tipos de frutas
  • Uvas

Branco

Os nossos proteger contra o câncer e reativar a produção de glóbulos brancos. Além disso, eles são antioxidantes e mantêm as infecções sob controle, fortalecendo as defesas do corpo. Eles promovem a produção de enzimas protetoras.

Impede envelhecimento, problemas circulatórios e de pele, infecções e febres.

  • Endívias
  • Pepino
  • banana
  • Maçã
  • Peras
  • Cebola
  • Cogumelos

Verde

Esta cor está associada à grande maioria dos vegetais, verdes e vegetais, esta cor indica maior quantidade de magnésio, um componente muito importante da boa saúde. O magnésio está relacionado ao relaxamento muscular, sua deficiência pode causar cansaço, cãibras, espasmos ou tensão muscular. Portanto, não deixe de fora os seguintes vegetais e frutas:

  • Espinafre
  • Brócolis
  • kiwi
  • Coles de Bruselas
  • Ervilhas
  • Abacate

Como você pôde verificar é cores importantes na comida e, portanto, na alimentação em geral. Devemos vestir nossos pratos com cores vivas, quantas mais cores melhor, porque isso significará que estaremos proporcionando ao nosso corpo grandes benefícios e propriedades para que seja forte e saudável.


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