Neste Halloween, antes de se livrar das entranhas de sua jack-o'-lantern ou abóbora esculpida à mão, lembre-se com as sementes de abóbora você pode preparar o seguinte lanche, que ajuda a diminuir o colesterol e promove uma boa saúde da próstata.
Além disso, é uma boa fonte de proteínas e fibras, por isso será um ótimo lanche para você se você está tentando perder peso.
Ingredientes:
2 xícaras de sementes de abóbora previamente lavadas e secas
1/2 colher de sopa de azeite
2 colheres de chá de especiarias para escolher
Sal a gosto
Direção:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Em uma tigela grande, misture as sementes de abóbora com óleo, sal e especiarias.
Espalhe as sementes uniformemente na assadeira, de modo que formem uma única camada.
Asse por 20 minutos, até que as sementes estejam crocantes, movendo a panela a cada poucos minutos enquanto são torradas.
Remova a bandeja do forno e adicione mais especiarias às sementes de abóbora, se desejar.
Nota: Não tenha medo de ser criativo com temperos, que são impulsionadores do metabolismo. Nosso conselho é adicionar canela, um pouco de açúcar mascavo e uma pitada de canela para que tenha um sabor entre doce e picante.