La nutrição É muito importante, a comida é o combustível que o nosso corpo necessita para ter energia e assim melhorar o nosso rendimento.
São muitos os alimentos e muitas vezes não sabemos quais são os melhores para nós. A seguir, dizemos quais são os alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura, perfeito para nos ajudar a perder peso e aumentar os músculos.
Uma dieta balanceada é a chave para manter uma boa saúde, Você não deve abusar de nenhum grupo de alimentos, porém, desta vez queremos dizer quais são os alimentos mais ricos em proteínas e ao mesmo tempo com baixo teor de gordura.
As proteínas são um macronutriente fundamental e temos que obtê-los com os melhores alimentos. São encontrados em grande quantidade de alimentos acessíveis a todos, porém nem todos os alimentos ricos em proteínas são saudáveis.
Alimentos com alto teor de proteína e baixo teor de gordura
Temos que encontrar aqueles alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de gordura para proteger o nosso corpo, assim poderemos manter uma boa massa muscular intacta e até te ajudarão a aumentá-la eficazmente.
Alimentos ricos em proteínas são satisfatórios, nos ajudam a perder peso e são necessários para construir músculos. Quanto mais proteína você consome, ajuda a proteger seus músculos, o gasto calórico e a atividade de seu metabolismo aumentam.
Legumes
Esses pequenos alimentos têm muita proteína além de carboidratos. Eles fornecem uma grande quantidade de energia.
- A soja é a que contém mais proteína. Por 100 gramas você contribuirá para o corpo 37 gramas de proteína, é duas vezes mais do que as proteínas que encontramos na carne.
- As lentilhas contribuir 23 gramas por 100 gramas.
- Grão de bico e feijão em voltae 19 gramas.
Essas proteínas são de origem vegetal, portanto, é uma boa maneira para os vegetarianos aumentarem sua dose de proteína. Além de proteínas ou carboidratos, eles também são benéficos para aumentar as vitaminas e minerais para o corpo.
Frutos secos
Sabemos que as nozes não devem ser abusadas, pois possuem uma grande quantidade de ácidos graxos que podem engordar, portanto, os nutricionistas recomendam a quantidade de 30 gramas por dia.
São um tipo de alimento muito saudável para o corpo, as gorduras que contêm são de alto valor biológico, ácidos ômega 3 que nos ajudam a controlar e regular os níveis de colesterol no sangue fazendo com que nosso sistema funcione bem.
- O amendoim contém 24 gramas de proteína por 100 gramas. Embora muitos reconheçam que o amendoim faz parte da família das leguminosas.
- Pistachos ganham 19 gramas de proteína por 100 gramas. Devem ser consumidos com moderação para não engordar.
Temos que selecionar as nozes torradas, procurar as variantes naturais, já que as nozes fritas e salgadas não são tão benéficas.
seitan
Você pode ter ouvido falar dele seitan, ou você já viu no supermercado. Está sempre relacionado a alimentos voltados para aquelas pessoas que decidem manter uma dieta vegetariana ou vegana, porém, é uma opção muito boa se queremos aumentar a ingestão de proteínas de forma simples e natural.
El seitan é obtido do trigo, é a proteína do trigo, o glúten que contém é alto ao mesmo tempo que a proteína. É conhecida como carne vegetal, porque também é um alimento versátil que pode ser facilmente transformado em bifes, carne picada ou almôndegas.
seitan fornece proteínas de qualidade Por ser obtido a partir da proteína do trigo, é uma boa opção por ser um alimento com baixo teor de gordura. Tem grandes vantagens e não deve ser esquecido se o consumo de carne foi completamente reduzido.
Clara de ovo
O ovo é consumido em todo o mundo e a parte branca é ideal para aumentar as proteínas de forma natural, segura e eficaz no nosso organismo. Cada ovo fornece 6 gramas de proteína na parte branca e não contém gordura porque está concentrada na gema.
O ideal do ovo é que possamos facilmente separar suas partes para consumir o que precisamos naquele momento.
Peixes e mariscos
Também podemos encontrar alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de gordura dentro do grupo dos peixes, neste caso, temos que nos concentrar nos bacalhau e atum já que eles contribuem 21 gramas por 100 de produto.
Por outro lado, se você gosta de frutos do mar, não pare de consumir camarões, São saudáveis e cheios de proteínas, já que 100 gramas fornecem 23 gramas de proteína. Podem ser consumidos de diversas formas, embora a melhor e indicada seja no vapor para manter intactas suas propriedades nutricionais.
Gelatina
La gelatina Tem muitas utilidades na cozinha, embora também possamos consumi-lo como sobremesa. Nesse caso, temos que encontre açúcar livre e no estado mais naturalTemos que olhar para a rotulagem e seus ingredientes.
Gelatina contém 84 gramas de proteína por 100 gramas do produto. Geléias de peixe São os que têm mais proteínas e são de origem natural. As gelatinas químicas também contêm proteínas, mas em menor quantidade.
Shakes de proteína
Talvez uma das maneiras mais rápidas de aumentar a dose de proteína em nossa dieta, pois a concentração é muito alta. Batidos ricos em proteínas não devem ser abusados porque pode causar danos, qualquer excesso é contraproducente.
Fisiculturistas ou atletas precisam de mais proteínas para gerar, aumentar e proteger a massa muscular. Você pode procurar produtos ricos em proteínas em lojas especializadas, embora o ideal seja obtê-los com alimentos naturais e seguros.
fígado
Neste caso, o fígado, embora não seja tão consumido como a carne, Ele nos dá 20,5 gramas para cada 100 gramas de fígado que consumimos. É interessante incluí-lo na nossa dieta se se pretende aumentar a proteína, embora deva-se ter em conta que o fígado também contém parte da gordura. Além disso, é bom para aumentar a dose de ferro em nosso corpo.
Queijo curado
Neste caso, também o queijo curado pode ser um dos alimentos mais indicados para aumentar a proteína, embora sempre a tenhamos relacionado à sua porcentagem de cálcio.
Procure queijos curados, eles contêm menos água e todos os seus nutrientes estão mais concentrados, compare os gramas de proteína nos rótulos, selecione o queijo como primeira opção parmesão e então os queijos manchegos
Nesta lista você encontrará alimentos ricos em proteínas e pobres em gordura, Não falamos em carne de origem animal, queríamos oferecer outro conjunto de opções isso pode não ser levado em consideração quando queremos aumentar aquele grupo de nutrientes.