A saúde do coração depende da nossa alimentação, pois em função de um maior consumo de alimentos ricos em gordura saturada, por exemplo, os níveis de colesterol ruim ou LDL no sangue, bem como triglicerídeos, ambas substâncias que quando desequilibradas afetam o saúde do coração.
Entre o alimentos prejudiciais à saúde do coração podemos mencionar o seguinte;
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Cereais refinados e seus produtos derivados; como pão branco, massas, pastéis, etc., pois todos contêm calorias vazias baseadas em sua riqueza em carboidratos simples, que estimulam a produção de colesterol e triglicerídeosPor esse motivo, recomenda-se o consumo de grãos inteiros, que por sua vez são ricos em fibras e carboidratos complexos, favoráveis à saúde, pois reduzem os níveis de colesterol ruim no sangue.
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Ácidos graxos saturados; esses tipos de gorduras são os mais prejudiciais à saúde em geral, porque aumentam os níveis de colesterol ruim ou LDL e triglicerídeos, ambos inimigos do coraçãoà medida que aumentam a pressão arterial ao engrossar as paredes internas das artérias. Portanto, alimentos como carne vermelha, laticínios integrais, como creme de leite, leite integral, queijo, iogurte, manteiga, creme e coco devem ser evitados.
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Alimentos processados e embalados; este tipo de alimento geralmente é feito com gorduras animais e gordura trans, ambos nocivos pelos quais se deve evitar biscoitos, batatas fritas, doces, bolos e massas, além de um maior teor de sódio, que também prejudica em excesso a saúde cardíaca.
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Comidas rápidas; Pois esse tipo de alimento está profundamente incorporado aos hábitos alimentares das grandes cidades e são feitos com alto teor de gordura saturada e gordura trans, à base quase que exclusivamente de frituras, além de pizzas, hambúrgueres, batatas e outros. salgadinhos fritos que entopem as artérias.
fonte: Comida ruim, comida boa
Imagem: MF