Uma das melhores maneiras de colher frutas é por meio de um batido, especialmente no caso das crianças, para quem fazer desta forma é imensamente mais divertido do que comer fruta da forma tradicional.
Outro aspecto positivo do smoothies de frutas em relação a crianças é que podem adotar centenas de cores, texturas e sabores, que servirão para treinar seu paladar e apresentá-los a todas as frutas de forma agradável.
No entanto, nesta época do ano, só podemos recomendar um em particular: o smoothie de morango e banana. E estamos a meio da época do morango, fruta da qual várias vezes destacámos as suas propriedades benéficas para o corpo. E a banana, rica em carboidratos e potássio.
O preparo do smoothie de morango e banana é muito simples. O receita para quatro pessoas são necessários 300 ou 400 gramas de morango, uma banana e 450 ml de leite (algo mais se não gostarmos muito grosso). Todos os ingredientes são introduzidos no liquidificador e é triturado até obter uma mistura homogênea.
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Foto - Wade Michael