Cada vez que os supermercados que vamos para as nossas compras semanais nos surpreendem com uma grande variedade de novidades. Neste caso, queremos dizer o grande número de tipos de iogurtes que podemos alcançar em um momento.
Os iogurtes são muito saudáveis e por alguns anos, um iogurte que conquistou muitos corações é o iogurte grego, um tipo mais espesso e cremoso.
Queremos falar sobre as propriedades deste tipo de iogurte, quais são suas melhores qualidades e benefícios e quão calórico ele é.
Propriedades do iogurte grego
Uma das principais diferenças em relação ao iogurte natural é que no iogurte grego o soro é eliminado, o que torna é mais espesso, com menos açúcares e carboidratos, mas com mais proteínas.
Este iogurte é mais satisfatório quando o consumimos, por isso, porque as proteínas nos satisfazem mais do que qualquer outro componente.
Nem todos os iogurtes gregos eles são ricos em proteínasComo dizemos, existe uma grande variedade de iogurtes e muitos deles têm propriedades nutricionais diferentes.
Esses iogurtes são uma boa fonte de cálcio, por isso são muito benéficos para os ossos, dentes e articulações que nos deixam mais fortes e preparados para chegar com energia no final do dia.
Por outro lado, é sabido que os iogurtes regulam a nossa flora intestinal e este tipo de iogurte não ia ser menor, por isso se queres melhorar o teu sistema imunitário e a tua flora intestinal seja forte fique à vontade para comer mais desse tipo de iogurte.
Em resumo, poderíamos dizer que esse tipo de iogurte é mais saudável do que o iogurte natural porque o soro foi eliminado.
Isso faz com que seja 40% menos açúcar, 38% menos sódio e mais do que o dobro da proteína. Cada colher de sopa não é apenas um lanche delicioso, mas também nos ajuda a melhorar a saúde do nosso corpo.
Benefícios do iogurte grego
A seguir, vamos dizer quais são os melhores benefícios e como funciona em nosso corpo.
- Contém probióticos, bactérias saudáveis que ajudam a manter o intestino forte. O trato digestivo é mantido livre de toxinas graças a essas bactérias boas, que digerem os alimentos e matam algumas bactérias tóxicas.
- Controle a pressão arterial. Realmente uma das melhores formas de controlar a alta pressão nas artérias é através da alimentação e da dieta, por isso é conveniente consumir iogurte grego, pois são uma fonte rica em cálcio, magnésio, potássio e proteínas, componentes saudáveis.
- Ajuda a manter um peso saudável. Embora se acredite que o iogurte grego pode engordar, é um alimento que nos satisfaz e acalma o estômago, evitando que continuemos a comer mais e acabemos consumindo produtos "proibidos".
- Faz com que tenhamos ossos fortes e saudáveis. Por ser tão rico em cálcio, fósforo, proteínas e potássio, promove uma boa saúde óssea e articular. Isso nos faz sentir fortes.
- É mais baixo em lactosePortanto, para pessoas com intolerância pode ser muito benéfico para que possam consumi-lo aos poucos e introduzi-lo em sua dieta, caso queiram aumentar seus níveis de cálcio, fósforo ou proteína.
- Estudos descobriram que pessoas com intolerância à lactose, pode tolerar níveis deste tipo de iogurte, que contém cerca de 12 gramas de lactose. Calorias de iogurte grego
Diz-se e fala-se muito que este tyogur grego engorda muito e por isso não é bom consumi-lo se estamos a fazer dieta.
Apesar das crenças, este iogurte grego é muito saudável, contém mais nutrientes e valores do que um iogurte natural ou um iogurte desnatado. É ideal para consumir com frutas, aveia ou nozes.
É perfeito para consumir para começar o dia porque com um único iogurte você cobre muitas das necessidades que o corpo precisa para quebrar o jejum da noite.
Dizemos qual é a informação nutricional que inclui o iogurte grego, quantas calorias contém, proteínas, gorduras, carboidratos e seu índice glicêmico.
Valores nutricionais do iogurte grego por 100 gramas
- Calorias: 139
- Proteínas 6,4 gr.
- 10,2 gr de gordura.
- Carboidratos 5,3 gr.
- Índice glicêmico 35 (1,9u)
Para uma maior comparação, deixamos abaixo o quanto um iogurte natural nos 'engordaria'.
Valores nutricionais do iogurte natural por 100 gramas
- Calorias 73
- Proteínas 4 gr.
- 3,7 gr de gordura.
- Carboidratos 5 gr.
O ideal é combinar os dois tipos de iogurtes dependendo da situação da nossa alimentação, a fim de evitar deficiências tanto de proteína quanto de gordura, pois embora não a tenhamos muito presente, nosso corpo também precisa carboidratos e gorduras para perder peso com saúde.
Procure por deliciosas receitas de iogurte, pois você pode fazer qualquer coisa, desde um pão de ló, um molho para uma salada ou um sorvete de iogurte grego.