O abuso de bebidas alcoólicas é fortemente desencorajado, mas beber de vez em quando, especialmente durante a primavera e o verão, quando o tempo o convida a sentar ao ar livre, pode representar benefícios interessantes para a saúde. Aqui nós expomos você os benefícios de beber cerveja com moderação.
Os ácidos amargos da cerveja ajudam a combater a inflamação e a melhorar a digestão. Neste último aspecto, quanto mais amargo for, mais ácido gástrico as células do estômago liberam para digerir os alimentos e controlar o crescimento de bactérias intestinais perigosas. Isso o torna o companheiro ideal para grandes refeições.
Numerosos produtos químicos presentes nesta bebida alcoólica, como lupulona ou xantohumol, têm oferecido resultados promissores no prevenção do câncer e até mesmo tratamento. Até agora, os estudos têm se limitado a roedores, embora os pesquisadores pensem que provavelmente também seja eficaz em humanos.
Cerveja fortalece ossosPor ser uma grande fonte de silício, mantém os dentes saudáveis removendo biofilmes que promovem a cárie dentária e doenças gengivais de forma mais eficaz do que o chá preto e as framboesas.
Tomar de vez em quando também é benéfico para o coração, cérebro e rins. Estudos concluíram que as pessoas que bebem têm um menor risco de desenvolver doenças cardíacas. No que diz respeito ao cérebro, a cerveja protege as células cerebrais dos danos oxidativos, mais uma vez, graças ao xantohumol, uma substância química que também reduziu os tumores hepáticos em ratos. Quando se trata de proteger os rins, a cerveja também não fica aquém, reduzindo o risco de formação de cálculos renais.