Een hoog cholesterolgehalte is een probleem dat veel mensen treft., wat, hoe meer het wordt bestudeerd, hoe complexer het lijkt te zijn. Tot voor kort werd gedacht dat de enige manier om het te doden was om je vetinname te beheersen, maar dit alleen is vaak niet genoeg. Je moet ook letten op fysieke activiteit en misbruik van andere voedselgroepen.
Lichaamsbeweging verhoogt het HDL-cholesterol of een goed cholesterolgehalte, daarom is het goed om regelmatig aerobe oefeningen met matige intensiteit te doen, zoals stevige wandelingen. Volgens onderzoek kan op deze manier in slechts drie maanden een verhoging van het DHL-cholesterol van bijna 25 procent worden bereikt.
De aanmaak van HDL-cholesterol is gunstig voor het hart omdat het verantwoordelijk is voor het vervoeren van slechte cholesterol naar de lever, waar het wordt afgebroken en uit het systeem wordt verwijderd. Het helpt ook de bloedvaten gezond te houden en voorkomt de vorming van tandplak.
Tot voor kort werd gedacht dat het cholesterolprobleem werd opgelost door verzadigde vetten uit de voeding te schrappen, maar steeds meer bewijs suggereert dat sterk bewerkte koolhydraten, zoals een witte bagel, kan mensen een verhoogd risico op hartaandoeningen geven.
Dit komt omdat het lichaam dit soort koolhydraten zo snel kwijtraakt de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte stijgen en dalen vervolgens. Als je er veel van eet, zorgen al die ups en downs in de achtbaan ervoor dat de niveaus van vrije vetzuren in het bloed stijgen, wat op zijn beurt het lichaam doet ontsteken, de bloedvaten beschadigt en kan leiden tot een cholesterolstijging.
Aangezien brood en koolhydraten in het algemeen essentieel zijn in elk dieet, is dat het gezondst ga voor minimaal bewerkte koolhydraten, zoals volkorenbrood, die niet zo'n negatief effect hebben op het lichaam.