Vind je het lastig om salades te eten in de winter? Je bent niet de enige, want er zijn veel mensen die zich tijdens de koude maanden afgewezen voelen vanwege het verfrissende en knapperige karakter van de groenten.
Het hoeft echter niet zo te zijn. het is mogelijk warme salades bereiden, zodat ze aantrekkelijker zijn als de temperaturen ons om iets substantieels vragen. Ontdek via de volgende tips hoe u kunt blijven genieten van dit zeer voordelige gerecht om af te vallen.
Geroosterde groenten toevoegen
Geef uw salades in de winter een geruststellend warm tintje door ze af te werken met geroosterde groenten zoals pompoen, broccoli, bloemkool of paprika. In aanvulling op verhoog de temperatuur van je salade (helpt je de kou te bestrijden), zal deze truc het eten consistenter maken.
Voeg gekookte granen toe
Dit is nog een geweldige manier om warmte in je salade te injecteren. Zet in op quinoa of bruine rijst om je honger te stillen met zijn rijkdom aan vezels en te genieten van langdurige energie dankzij de eiwitinname.
Voeg hete eiwitten toe
Een goede salade moet eiwitten bevatten. Blijf in de winter het type zetten dat je het lekkerst vindt (gegrilde kip, tofu ...), maar zorg er eerst voor dat het warm is. Hete bonen helpen ook om een salade smakelijker te maken tijdens de koude maanden.
Vergeet gezonde vetten niet
Zodat het gevoel van voldoening uren aanhoudtAlleen het toevoegen van volle granen en eiwitten is niet genoeg. Gezonde vetten spelen ook een rol, dus voeg avocado toe voor romigheid of amandelen, zonnebloempitten en chiazaden voor knapperigheid. Omega 3 kan ontstekingen verminderen die bijvoorbeeld leiden tot astma, waarvan de gevallen in de winter toenemen.