Zijn je fruitsalades te plat? Probeer deze eenvoudige tips en zie hoe dit gezonde gerecht niet alleen aantrekkelijker, maar ook veel smakelijker wordt.
Koop altijd seizoensfruit. Zo krijgt uw salade een optimale smaak en textuur en vermijdt u de melige en flauwe toets die producten in het laagseizoen aan uw fruitsalade kunnen geven.
Kies fruit met dezelfde rijpheid, omdat het gerecht minder smakelijk wordt als sommige erg zacht zijn en andere te hard. Op het niveau van textuur zullen we beter weten of alle stukjes zacht en rijp zijn met een beetje knapperige toets bij elke hap. Vermijd zowel overrijp fruit als fruit dat te groen is.
Als het erom gaat onze fruitsalades door de ogen te krijgen, is het belangrijk mix fruit van verschillende kleuren en texturen. Voeg gedurfde kleuren toe zoals groen, oranje of rood en zorg ervoor dat er knapperige, sappige en vezelige vruchten zijn om een ander mondgevoel te produceren.
Verwijder de stengels en botten voordat u het fruit op het bord legt. Het thema van de huid is aan jou. Het bord ziet er altijd schoner uit als we het verwijderen, hoewel we ook moeten onthouden dat in dit deel van de vrucht veel voedingsstoffen zitten.
Gebruik gelijke delen van elk fruit en dobbelstenen of gelijkmatig snijden. Op deze manier wordt het aantrekkelijker en gemakkelijker te eten. Het is heel eenvoudig, kies gewoon een maat en blijf daar trouw aan terwijl je het fruit snijdt en de stukjes in de container doet.