Heb je ooit last gehad van buikpijn en wilde je een remedie die je snel en effectief zou verlichten?
Deze papaya mint yoghurt smoothie is wat je nodig hebt als je een opgeblazen gevoel hebt of last heeft van maagpijn of constipatie. Bovendien helpt het bij het elimineren van gifstoffen. Houd dit recept bij de hand om te gooien op die dagen dat je te veel eet.
De meeste ingrediënten in deze shake zijn gunstig voor de darmgezondheid. Papaya loopt leeg en verlicht constipatie; Griekse yoghurt biedt probiotica. En gember en pepermunt helpen buikpijn te verzachten.
Ingrediënten:
1 papaya (geschild, gezaaid en in stukjes gesneden)
1/2 kopje ijsblokjes
1/2 kopje magere Griekse yoghurt
1/2 eetlepel verse gember (geschild en fijngehakt)
1/2 eetlepel honing
Sap van 1/2 citroen
Water naar smaak
4 verse muntblaadjes
richtingen:
Koel de papaja tot hij erg koud is. Met twee of drie uur in de koelkast is het genoeg.
Voeg in een blender de papaja, ijs, yoghurt, gember, honing en citroensap toe. Voeg tijdens het malen eetlepels water toe tot het mengsel glad is en de gewenste consistentie heeft. Het is aan te raden dat het niet te dik en niet te vloeibaar is, hoewel je het kunt nemen zoals je wilt.
Voeg als laatste de muntblaadjes toe en maak een paar korte pulsen in de blender. Het idee is om er kleine stukjes van te maken, maar zonder hun integriteit te verliezen.
Bij het serveren van deze smoothie tegen maagpijn kun je een takje munt op het glasoppervlak leggen, als decoratie en als aromaversterker.