Vast en zeker, koolhydraten zijn zeer noodzakelijk in de middagmaaltijd, zelfs als u probeert af te vallen. En vergeet niet dat ze zowel fysieke als mentale energie bieden, dus als je ze vermijdt, kun je je de rest van de dag een beetje traag voelen.
Opgemerkt moet worden dat misbruik van hen hetzelfde effect kan hebben. Bovendien, ongecontroleerd koolhydraten consumeren leidt tot overgewicht, een aandoening die het risico op tal van ziekten verhoogt. Je moet dus een middenweg zoeken, maar waar is die?
De ideale gram koolhydraten voor elke persoon in de lunchmaaltijd variëren afhankelijk van of u wilt afvallen of gewoon uw huidige gewicht wilt behouden, hoewel ze niet veel van elkaar verschillen. In het eerste geval zou het aantal calorieën iets lager moeten zijn, dus het aantal koolhydraten ook. Denk aan een maaltijd van in totaal 400-450 calorieën, waarvan ongeveer 45% koolhydraten zijn, of wat hetzelfde is, ongeveer 50 gram.
En wat als we gewoon op ons gewicht willen blijven? Dus zowel het aantal calorieën als koolhydraten zou iets hoger moeten zijn. Denk aan een maaltijd van in totaal 500 calorieën, waarin ongeveer 55% koolhydraten zijn, of wat hetzelfde is, ongeveer 65 gram.
Als u de bovenstaande richtlijnen volgt en bovendien geraffineerde koolhydraten vermijdt - dat wil zeggen, ga voor volkoren brood en pasta's en zetmeelrijke groenten en fruit - zal uw koolhydraataanwinst in de belangrijke middagmaaltijd een optimaal punt naderen, dat optreedt wanneer we een balans tussen de energie die we krijgen en de energie die we de rest van de dag kunnen verbranden. Want wat niet wordt verbrand, blijft in het lichaam opgeslagen en schaadt de lijn en de gezondheid.