Gouden bietenchips zijn een geweldig voorgerecht, naast een gezonde vervanging voor de typische chipszakken, die echt verslavend zijn, maar waarvan de bijdrage van verzadigd vet zeer schadelijk is voor de bloedvaten wanneer het wordt misbruikt.
Rode biet bevordert de darmtransit en verzadigt de eetlust en helpt zo om gewicht te verliezen. Het helpt ook bij het reguleren van de bloeddruk en voorkomt vroegtijdige veroudering van cellen met zijn antioxiderende kracht.
Om deze chips te bereiden, je hebt drie middelgrote bieten nodig. Snijd ze met behulp van een zeer scherp mes in dunne plakjes. Meng in een kom de gesneden bieten met twee eetlepels olijfolie. Breng vervolgens op smaak met zout en peper, maar onthoud dat hoe minder zout ze hebben, hoe gezonder ze zullen zijn. Om de smaak te verbeteren, kunt u naast peper in plaats van zout ook andere kruiden naar wens toevoegen.
Terwijl je de oven voorverwarmt op 200 ºC, leg je een vel vetvrij papier op de bakplaat en leg je de bieten, maar zorg dat de vellen niet op elkaar liggen. Bak de chips ongeveer 20 minuten of tot de bieten knapperig zijn. En er moet worden opgemerkt dat de tijd varieert afhankelijk van elke oven.
Als u de bietenchips uit de oven haalt, we raden je aan om ze over te zetten naar een rek, waar ze knapperiger worden naarmate ze afkoelen. En ze zijn klaar om te eten! Een geweldig voorgerecht waarmee je kunt genieten van alle voordelen van bieten, terwijl je de schadelijke effecten van typische chips en andere industriële snacks, die gewichtstoename en cholesterol veroorzaken, wegneemt, twee van de grootste vijanden om van te genieten. leven.