Wataƙila baku taɓa yin la’akari da shi ba, amma idan kuna karanta wannan, kuna so ku koyi yadda ake yin yogurt ɗinku na gida. Tkuma muna gaya yadda za a yi, a cikin hanya mai sauƙi yogurt mai arziki.
Da yawa daga cikinmu sun zaɓi siyan yogurts kai tsaye a babban kanti, samfur ne mai sauƙin samu kuma mara tsadaKoyaya, da yawa daga cikinsu suna cike da abubuwan adana abubuwa, da yawa sugars da kitse waɗanda basa amfanar mu da dadewa.
Yogurt yana taimakawa wajen kula da lafiyar fure na hanjiYana da rubutu mai santsi da sabo kuma kowa yana son shi. Bugu da ƙari, yana ba da bitamin, ma'adanai da ƙwayoyin cuta da yawa.
Abu ne mai sauki ka shirya fiye da yadda kake tsammani, Saboda yogurt ba komai bane face madara mai narkewa, tana ƙunshe da miliyoyin ƙwayoyin cuta waɗanda suke rikida zuwa lactic acid.
Ta hanyar yin naku yogurt tZa ku sami dama don sarrafa matakan sukari da abin da zai ɗauka, zaku sani sarai yadda lafiyarsa take. Kamfanoni da yawa suna cika waɗannan wadatattun kayayyakin da abubuwan adana abubuwa, launuka na roba da kuma kayan ƙanshi, suna sa dandano su ya wadatu amma zasu samar mana da propertiesan kadara.
Koyaushe nemi mafi inganci a cikin manyan kantunan ko kuma, fara shirya naku.
Sinadaran
- 2 lita na madara madara.
- Rabin kopin na yogurt na halitta ba tare da sukari ba, gram 100.
- 10 grams na sukari.
Shiri
- Sanya lita biyu na madara a cikin tukunyar kuma zafafa shi a cikin tukunyar. Ba lallai bane ku barshi ya tafasa domin zai iya canza dandano na yogurt. Saboda haka, zafafa shi na mintina 10 a 90ºC.
- Kafin ya fara tafasa, cire shi daga wuta ki barshi ya huce. Tare da taimakon ma'aunin zafi da sanyio na girki ya tabbata ya kasance 40ºC, Idan baka da ma'aunin auna zafi, sai ka sanya dan yatsan ka ka kirga har zuwa dakika 20. Idan zaka iya rikewa, zai kasance a shirye.
- Theara tablespoon na sukari a cikin madara da dama har sai an narkar da shi.
- A ƙarshe, kara yogurt ka buge har sai an sami daidaito iri ɗaya.
- Zuba a cikin wani mold da kuma rufe da aluminum tsare. Bayan haka saboda ya fi dacewa a ajiye shi da kyallen kicin.
- Dole a bar wannan ƙirar an rufe shi tsawon awanni 4 don haka ta fara yin kumburi.
- Lambatu da whey cewa ya saki kuma da taimakon cokali ta doke cakuda.
- Sanya su cikin kowane kwantena kuma adana su a ciki firiji.
Kuna iya cinye shi cikin mako guda, rayuwarta ta fi guntu saboda ba ta da abubuwan adana abubuwa, saboda haka, yana da kyau sosai. Kada ku ɓata dukiyar sa ku cinye ta cikin ɗan gajeren lokaci.