Tabbas kun ji sau miliyoyi, yi magana da su masu gina jiki da likitoci wannan ƙasa na fa'idodi da yawa da take da su Rum abinci ga lafiya da jiki. Abincin Bahar Rum ya samo asali ne tun ƙarni da yawa kuma shine hanya mai lafiya na ciyarwar da duk garuruwan yankin Bahar Rum suke bi.
Akwai kasashe da yawa da ke bin irin wannan abincin: Spain, Italia, Cyprus, Greece ko Portugal. Nan gaba zan kara fada muku kadan game da wannan abincin da ke da kyau ga jiki kuma wanda ba za ku iya rasa shi ba a cikin abincinku na yau da kullun.
Halaye na abincin Bahar Rum
Babu abincin Rum guda ɗaya, akwai nau'ikan da yawa a cikin irin wannan abincin saboda ƙasashe da yawa suna bin wannan nau'in abincin. Koyaya, duk da wasu bambance-bambance da keɓaɓɓun abubuwa, abincin Bahar Rum yana da jerin fasali na kowa da kuma cewa suna rabawa a duk ƙasashe.
- Babban abu a cikin abincin Rum shine man zaitun.
- Matsakaicin amfani a lokacin cin abincin rana.
- Alimentos high a zare kamar yadda lamarin yake game da 'ya'yan itace, kayan lambu da kuma kayan lambu. Da salati dole ne su kasance a kowane abinci. Zai fi kyau a ci kusan piecesa ofan itace 3 a rana sannan a sha kayan lambu sau biyu ko uku a sati.
- Idan ya kasance game da girki, karin bayani game da jita-jita suna da sauki kuma suna da hankali.
- A cikin irin wannan abincin, ba a cika cin abinci mai wadataccen furotin, kamar jan nama. Akasin haka, idan akwai wani tabbataccen gaban kifi ko kaji.
- Yana da matukar kowa amfani da samfuran kamar albasa da tafarnuwa kuma amfani da su azaman tushe a cikin shirye-shiryen jita-jita daban-daban.
- Akwai dandano na musamman don Citrus kuma saboda dandanon acid kamar su vinegar ko lemo, duka ana amfani dasu sosai kakar jita kamar salati.
- Yawancin lokaci ana cin abinci tare da Rum gilashin ruwan inabi na Rioja.
- Lokacin shirya girke-girke daban-daban da girke-girke, ana amfani da kowane irin sabo kayan abinci, kamar su kayan lambu, kifi ko 'ya'yan itatuwa.
- Amfani da shinkafa da taliya A cikin irin wannan abincin yawanci yana da girma, musamman kusan sau 3 ko 4 a sati.
Wannan shine dalilin da ya sa maimakon magana game da abincin Bahar Rum na musamman, ya kamata a yi shi fiye da yadda ya kamata rayuwar Bahar Rum, tunda fiye da yadda ake cin shi hanya ce ta rayuwa tare da kebantattun al'adun musamman kamar gyangyadi bayan cin abinci.
Fa'idodin abincin Rum
Abincin Rum na Rum yana bayarwa yawan fa'idodin kiwon lafiyaFiye da duka, yana taimaka wajan guji cututtukan zuciya da kuma hana haɗarin kamuwa da wani nau'in cutar kansa. Ba daidai ba, waɗannan sanannun fa'idodin sanannun 'yan shekarun ne kaɗan, musamman ma ya kasance a cikin 60's biyo bayan binciken da kasar Holan tayi.
Wannan binciken ya bayyana babban bambanci da ya kasance tsakanin adadin mace-mace saboda daga cututtukan da suka shafi zuciya a cikin kasashe kamar Amurka tare da wasu kasashe kamar Girka. Wannan bambancin ya kasance zuwa nau'in abinci da kuma tsarin rayuwar da kowace al'umma ta jagoranta. Bayan wannan binciken, an gane shi da fa'idodi da yawa cewa jiki yana da abinci dangane da abincin Rum.
Matsaloli na yanzu na abincin Rum
A halin yanzu Rum abinci bashi da mahimmancin aan shekarun da suka gabata kuma wani nau'in abinci ya sanya shi gudun hijira ƙaramin bayani da rashin ƙoshin lafiya ga jiki. Dogon lokacin aiki da shigar mata cikin kasuwar kwadago sun haifar da kyakkyawan zaɓi ga wani nau'in abinci mai sauri. Yanzu babban rarrabawa ne da sarƙar abinci mamaye kasuwar don haka akwai nau'ikan samfuran da za a cinye.
Duk waɗannan abubuwan sun haifar Rum abinci Abincin Anglo-Saxon wanda ya fi wadata ya ƙaura kitsen dabbobi kuma mafi ƙarancin ƙoshin lafiya da amfani ga jiki fiye da abincin Rum.
Haɗari game da abincin Bahar Rum ya ɓace
Duk da gabatarwar a cikin 'yan shekarun nan a kasarmu na nau'in abinci kamar Anglo-Saxon dangane da karancin bayani kan abinci da kuma kasancewar kasancewar mai irin na dabbobi, da kadan kadan za'a fara zama wayar da kai a cikin mafi yawan al'umma don abinci mai ƙoshin lafiya tare da ƙananan mai wanda ke ba da fa'idodi da yawa ga jiki.
Yawancin masu ilimin abinci da ƙwararru a ƙasarmu sun nuna cewa yana da matukar muhimmanci a bi abinci irin na Bahar Rum don hana yiwuwar cututtukan zuciya, koyaushe a haɗe zuwa ci gaban yau da kullun na ɗan motsa jiki ko motsa jiki. Tare da waɗannan abubuwan biyu suna da sauƙi da sauƙi don bi, masanan sun tabbatar da hakan nauyin mutum zai isa Kuma ba za a sami wasu nau'ikan matsalolin nauyin nauyi ba.
Wannan shine dalilin da ya sa yana da matukar muhimmanci a inganta tsakanin ƙaramin yawan jama'a, ɗanɗano don abinci mai cikakken bayani irin su Bahar Rum dangane da abinci mai lafiya kamar 'ya'yan itace da kayan marmari, hakan yana taimaka musu su jagoranci rayuwa mai ƙoshin lafiya nesa da su mummunan fats ga jiki.
A cikin 'yan shekarun nan, Kungiyoyin siyasa da aka wakilta a majalisar dattijai sun nuna mahimmancin inganta nau'in abinci irin su Bahar Rum gwargwadon iko saboda da fa'idodi marasa adadi da ke bayar da jiki. Saboda wannan dalili kuma saboda karuwar shigar shugabannin Spain da kafofin watsa labarai daban-daban, babu wani nau'in haɗari a yanzu Rum abinci na iya ɓacewa daga abincin mutanen Sifen.
Sannan zan bar muku bidiyo wanda aka yi bayaninsu a ciki da yawa amfanin cewa abincin Bahar Rum yana taimakawa jiki da lafiyar mutum.