El tafarnuwa Abinci ne wanda ke ba da fa'idodi da yawa a cikin jiki, kasancewar yana da ƙarfin antioxidant kuma kyakkyawan maganin rigakafi na halitta. Amma kamar sauran kayan hadin, domin tasirin sa ya zama mai kyau ga lafiya, dole ne a ci tafarnuwa raw, sab thatda haka babban abin da ke kashe antioxidant ya kasance cikakke.
El tafarnuwa raw yana da ɗan ɗanɗano mai ɗanɗano, wanda zai iya zama rashin jin daɗi ga wasu. Amma, ƙari, dangane da yadda ake cinye shi, yana haifar da a numfashi mai karfi.
Akwai da yawa hanyoyi ana iya amfani da shi don sarrafa waɗannan abubuwan. Na farko shi ne daukar hakori daga tafarnuwa, bawo, yankakke biyu, ka haɗiye shi da ruwa, kamar dai kwaya ce, zunubi tauna. Ta wannan hanyar, an kauce wa dandano da warin baki wanda yawanci ke faruwa yayin tauna shi.
Wani madadin a lokacin cin abincin rana tafarnuwa raw kuma jin daɗin kaddarorin sa suna cin abinci tare da ɗanɗano. Kyakkyawan misali shine Aioli, kayan kwalliyar kwalliya ko kuma dandanon tafarnuwa mai dadi da zafi.
Ana kuma iya saka ɗanyen tafarnuwa a ciki salads. Yanke albasa tafarnuwa cikin siraran sirara sosai ko yanke su cikin kanana cubes sai a kara wa salatin na tuna ko tumatir da mozzarella, sanin cewa kayayyakin kiwo suna rage ƙarfin dandano mai yaji.
Idan baka da lokacin shirya wadannan girke-girke kuma kana son cin ɗanyen tafarnuwa kai tsaye, zaka iya yanka shi kanana cubes ko siraran sirara ka ƙara ɗan faski, wanda albarkacin abinda yake ciki Chlorophyll yana taimakawa rage zafinsa.
Don guje wa sau numfashi zaka iya samun gilashin madara ko yogurt ... Ka tuna cewa bayan cin danyen tafarnuwa, ya kamata ka goge hakora ta amfani zaren hakori, buroshin hakori da wankin baki.