Ruwan 'ya'yan itace ko ruwan' ya'yan itace sun daɗe suna mai da hankali ga masu koyar da abinci da ƙwararrun masu horarwa, waɗanda sanya wannan abincin a matsayin "lafiyayyen ƙarya", wani rukuni wanda ya hada da burodi da yawa ko sandunan makamashi.
Shan ruwan gwangwani a kai a kai na kara barazanar kamuwa da ciwon suga da kashi 21 cikin dari. Game da na halitta kuwa, ya fi kyau a sami ruwan 'ya'yan itace wanda aka matse shi fiye da abin sha mai laushi, amma kuma basu da kyau a zaman wani bangare na abinci mai kyau.
Tunda, lokacin da muka matse 'ya'yan itace, yawancin abubuwan gina jiki (fiber, ƙwayoyin lafiya, furotin, carbohydrates, ma'adinai, da bitamin) an barsu a baya, yana da lafiya a faɗi hakan ruwan 'ya'yan itace shine ainihin sukari.
Gilashi ɗaya na ruwan 'ya'yan itace na iya wakiltar har zuwa ɗari bisa ɗari na matsakaicin shawarar da ake amfani da sukari a kowace rana, wanda shine dalilin da ya sa masana da yawa sunyi imanin cewa wurin wannan abin sha shine a ƙarshen abincin rana, amma ba a cikin abincin yau da kullun ba.
Sauran mako, abin da ya fi dacewa shi ne cin sabbin fruita vegetablesan itace da kayan marmari don kar a lalata abubuwan gina jiki. Smoothies suna ba mu damar samun dama ga mafi yawansu, kodayake dole ne mu tuna cewa yawanci suna haɗuwa da yawancin adadin kuzari, don haka yana da kyau a shirya su da kanku don tabbatar da cewa ba su da ƙarin sukari kuma ba su wuce ba yawan adadin kuzari da zamu iya ƙonawa.
Ko da yake matse ‘ya’yan itacen bai kamata a ga cutarwa ba, ba shi da lafiya kamar yadda muke tsammani har yanzu. Yi la'akari da cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari gabaɗaya a duk lokacin da zai yiwu kuma, idan kuna son shirya abin sha don tafiya, tafi murƙushe maimakon matsi; ta wannan hanyar zaku iya kiyaye muhimman abubuwan gina jiki kamar fiber.