Ana samo tumatir a cikin jita-jita da yawa na gastronomy, sanannen abu shine a ganshi a cikin sifa mafi kyau a cikin salatin, ko kuma murkushe shi dan mu dandana wani dadi Gazpacho.
Duk da haka, tumatir din yana bamu fiye da haka dandano, bitamin, abubuwan gina jiki da halaye sanya wannan 'ya'yan itacen ya zama babban abinci.
Lokacin da muka zabi shan romon sa, ruwan tumatir bai rasa wani ingancin da gaba dayan 'ya'yan itacen yake dashi ba, kari kan hakan, yana samar da saukin shan su kuma yana samar mana da dukkanin bitamin. Mai sauƙin shirya ruwan tumatir na ɗabi'a, ta yadda ba za a yarda da cewa wani ba ya da ƙarfin shirya shi.
Yadda ake romon tumatir
Abu na farko da zaka yi shine tsabtace zababbun tumatir ka cire tsaba. Da kyau, ya kamata a sanyaya su aƙalla awanni domin ruwan 'ya'yan itace ya fito sabo.
Mun yanke su cikin cubes kuma mun sanya su a cikin abin haɗawa da haɗuwa da haɗuwa na mintina da yawa. Idan sakamakon yayi kauri sosai zamu iya ƙara gilashin ruwa.
Da zarar rubutun ya shawo mana za mu iya ƙara sabbin ganyen basil, 'yan saukad da lemun tsami da ɗan gishiri. Sakamakon yana da ban mamaki.
Kadarori da fa'idodi
Wannan ruwan 'ya'yan itace cikakke ne tunda zaku iya samun adadi mai yawa bitamin A, C da E, kuma yana da manyan matakan kwayoyin acid da lycopenes. Wadannan kayan kwalliya Suna cikakke don kiyaye wasu cututtuka irin su cutar kansa, suna da sakamako mai kyau yayin da muke neman inganta lafiyar zuciya. Saboda haka, shan akalla Miliyan 200 na ruwan tumatir zai sa mu zama masu karfi kuma mu rabu da cututtuka.
Kyakkyawan zaɓi ne idan kanaso kuyi ƙiba, tunda itace urea fruitan itace, yana taimaka wajan samun narkewa mai kyau da kuma ƙoshi da ƙoshin abinci.
Dole ne mu sa a zuciya cewa idan an cinye ta da yawa tumatir na iya zama cutarwa ga jiki, komai dole ne a cinye shi gwargwadon yadda ya dace. Tunda idan kuka sha da yawa, zai iya shafar furenmu na hanji kuma zai iya haifar da ƙonawa da rashin jin daɗi a cikinmu, da kuma maƙarƙashiya mai ƙarfi.
Bugu da kari, muna tuna cewa duk Citrus zai iya zama mai laxative, don haka koyaushe ya kamata a ɗauke su a ƙananan ƙananan.