Madarar Almond

A halin yanzu, madarar almond yana daya daga cikin shahararrun madarar kayan lambu godiya ga ɗanɗano na almond da ƙamshi mai ƙanshi.

Gaba zamu aiwatar da bitar mafi mahimmancin al'amarin madarar almond: kaddarorin, contraindications, abun ciki na caloric ...

Menene

Kamar waken soya ko oatmeal, madarar almond madara ce wacce ba ta dabba ba. Yana da dandano mai ɗanɗano na almond kuma zaɓi ne mai kyau ga masu cin ganyayyaki, masu cin ganyayyaki, mutanen da rashin haƙuri na lactose kuma, gaba ɗaya, ga duk wanda yake buƙatar rage abincin kiwo. Amfani da shi daidai yake da na madara na al'ada: kofi, hatsi, santsi, kayan gasa ...

Propiedades

A cikin ingantattun sifofinsa (ba tare da ƙari ba), madaran almond yana da ƙarancin kuzari kuma mai wadataccen ƙoshin lafiya. Hakanan ya fita waje don wadataccen halittarsa ​​a cikin yawancin bitamin da ma'adanai, musamman bitamin E. Bugu da ƙari, ba ya ƙunsar mai mai ƙanshi, waken soya, lactose ko cholesterol.

Almond amfanin madara

Lokacin da baya dauke da karin sikari ko sinadarai na wucin gadi, madarar da ake magana akai a wannan lokacin yana taimakawa wajen sarrafa suga. Wannan ya sa ya dace da masu ciwon suga.

Bincike ya nuna haka iya rage LDL cholesterol, kumburi da inganta aikin kwakwalwa. Hakanan yana kara kyawun fata, yana inganta lafiyar zuciya kuma yana taimakawa tsawan ji na cikakke.

Shin kana kitso?

Duk ya dogara da sigar. Akwai madarar almond da ke ɗauke da adadin kuzari 30-40 a kowane kofi. Wannan yana nufin adana fiye da rabin adadin kuzari idan aka kwatanta da madarar saniya. Koyaya, nau'ikan sukari na iya samun adadin kuzarinsu ninki biyu ko ma fiye da haka.

Almond madara da thyroid

Akwai ra'ayoyi daban-daban game da tasirin almond a cikin glandar thyroid. Wasu masana sun yi gargadin cewa zai iya shafar hadewar iodine a cikin wannan gland kuma hakan zai haifar da fadada shi, yayin da wasu ke daukar madarar almond a matsayin kara karfin garkuwar jiki.

Mafi kyau shine bincika likitanka kafin yin kowane canje-canje ga abincinku, yadda zaka canza nau'in madara.

Contraindications

da mutanen da ke da matsalar rashin lafiyan goro suna iya samun amsar fata. Hakanan madarar almon na iya haifar da ɓarkewa a cikin mutanen da ke da cutar Crohn. Idan wannan lamarinku ne, yi la'akari da tuntuɓar likitanku kafin haɗa shi cikin abincinku.

Idan kana da halin cutar kuraje, ka tuna cewa lokacin da ya hada da abubuwan karawa kamar sukari da mai na kayan lambu, madarar almond na iya haifar da tsagewa ko ta'azantar da yanayin cututtukan fata.

Shin abubuwan haɗin da ke da wahalar bayyana sunayen akan lakabin? Ba duk masu cutar da lafiya bane, amma yi amfani da taka tsantsan idan ya kasance ga kayan aikin roba. Musamman idan kuna bin tsarin abinci ba tare da abinci mai tsari akan shawarar likita ba.

Sauya madarar shanu don madarar almond na iya haifar da raguwar sinadarin calcium da bitamin D. Don hana wannan, nemi sifofin da aka ƙarfafa tare da waɗannan abubuwan gina jiki guda biyu. Idan kun sha madarar almond na gida, ku tabbata cewa abincinku ya haɗa da tushen alli mai kyau.

Duk da cewa baya dauke da lactose, madarar almond na iya haifar da bayyanar cututtuka kama da rashin haƙuri na lactose a cikin wasu mutane. Wannan na iya faruwa ne sakamakon tasirin wuribo ko saboda jiki yana ɗaukar lokaci don daidaitawa zuwa sunadaran sa.

Recipe

• Don yin madarar almond na gida, dole ne a jiƙa almon ɗin aƙalla awanni takwas.
• Sannan ana saka su a cikin gilashin Amurka tare da kofuna biyar na ruwan ma'adinai don kowane ƙoƙon almon. Ara ko rage yawan ruwan gwargwadon ko kuna son shi mai kauri ko fiye da ruwa.
• Haɗa har tsawon minti 1-2 har sai kun sami abin sha mai ɗanɗano da kirim. Don gamawa, tace shi kuma cinye shi a wannan lokacin. Hakanan za'a iya ajiye shi na fewan kwanaki a cikin firinji. A wannan yanayin, girgiza shi sosai kafin yin hidima.
• Cirewar vanilla da gishiri suna daga cikin abubuwan zaɓin zaɓi da yawa waɗanda zaku iya ƙarawa zuwa madarar almond ɗinku na gida, kodayake mafi tsafta da muke kiyaye shi, zai zama mai lafiya.

Nimar abinci mai gina jiki

Miyar madarar almond tana bayar da gram ɗaya na zare, gram uku na mai da kuma Kashi 50 cikin ɗari na bitamin E da aka ba da shawarar yau da kullun. Dangane da thiamine, riboflavin da magnesium, kaso ya kai kashi 11, 7 da 5, bi da bi.

Amfani da alli bashi da amfani. Ya kamata a lura da cewa fasali masu ƙarfi na iya kaiwa 300 MG na alli, Daidaita madarar madara. Koyaya, akwai karatun da yawa waɗanda ke nuna cewa shan ƙwayoyin calcium ba shi da kyau.

Babbar matsalar madarar almond ita ce yana da ƙarancin furotin (1.5 g) da sauran abubuwan gina jiki da yawa, idan aka kwatanta su da madarar shanu da sauran madarar kayan lambu. Wannan ya sa ya zama mafi kyawun zaɓi mafi kyau don amfanin yau da kullun.

Inda zan sayi madarar almond

A halin yanzu, yawancin kantunan suna ba da madarar almond. Don haka wannan samfurin ne wanda bashi da wahalar samu. Koyaya, suna da ƙari da yawa. Don samun madarar almond mai kyau kuna buƙatar zuwa shagunan ƙasa ko shirya da kanku a gida.