da dankali Abubuwan abinci ne masu gamsarwa waɗanda ke aiki azaman gefe ga yawancin jita-jita na yau da kullun kuma suma ɓangare ne na babban kayan abinci a wasu menu. Ana iya dafa dankalin ta hanyoyi daban-daban, amma idan kuna neman daidaitaccen abinci don jin daɗin duk gudummawar da yake bayarwa da ɗanɗano, yana da kyau ku bi waɗannan matakan yayin shirya dankalin. Steamed dankali.
Sinadaran
- Dankali,
- Farin giya,
- laurel,
- gishiri da barkono,
- faski.
Shiri
Don shirya Steamed dankali, Dole ne ku fara da wanke tuber da kyau a cikin ruwa don cire ƙazantar da ke rufe su. Kada a manta cewa steamed dankali za a iya shirya duka ko a yanka, ya danganta da abubuwan da kuka fi so. Idan kanaso ka gabatar dasu a ciki yankaYa dace a cire fatar da wuka a ba ta siffar da kuke so don su kasance daidai da girman su daidai da girki daidai.
Da zarar dankali sun shirya, an zuba ruwa a cikin tukunyar. Idan kuna son ɗanɗano ruwan, zaku iya ƙara gilashin farin ruwan inabi da ganyen bay. Daga nan sai a ɗora su a kan sieve a saman tukunyar, girmansu iri ɗaya kamar na tukunyar, amma ya isa girma yadda ruwa tafasa kar a taba dankalin.
Lokacin da ruwan ya fara tafasa, ana sanya dankali a cikin sieve kuma an lullubesu da murfi mai girma daidai da na sieve, wanda ke tabbatar da cewa an dafa dankali daidai kuma tururin baya kubuta.
Lokacin dafa abinci yana da kimanin minti 20. Bayan wannan lokacin, ana cire murfin don ganin idan suna da taushi sosai. Da zarar dankali Sun shirya kuma an cire su daga sieve don yi musu hidima. Kafin yi musu hidima, zaka iya saka gishiri da barkono da ɗan faski a saman.