Yana da mahimmanci a san duk fannoni game da abinci mai gina jiki saboda matsayin lafiyarmu ya dogara ne musamman da shawararmu idan ya shafi cin abinci.
Abincin, abinci mai gina jiki ko dala dala, hanya ce da ake amfani da ita don nazari da koyon waɗanne ƙungiyoyin abinci ne na yau da kullun da muke gabatarwa yau da kullun kuma waɗanne ne zamu zaba ta hanyar da ta fi ƙarfin sarrafawa.
Muna son bayani menene wannan dala dala?, menene don, mahimmancinsa, Sabon dala wanda aka saki kuma wataƙila baku sani ba kuma menene abincin da ƙarami na gidan zasu bi.
Menene
Abin da wannan dala ke ba da shawara shine rarraba ƙungiyoyin abinci daidai kuma yana yin hakan ta hanyar gani sosai, ta matakai, girma da launuka.
- A cikin ƙananan masu tsaro suna bayyana mafi yawan hadadden carbohydrates.
- A cikin matakan tsakiya muna samo abincin da ke ƙunshe da carbohydrates, amma a cikin ƙarami kaɗan, ban da sunadarai da mai da babban abun cikin bitamin.
- A cikin wadannan, da abincin da ke ɗauke da mai mai sauƙi da sauƙi mai ƙwanƙwasaSu ne abincin da ke da mafi yawan adadin kuzari kuma sabili da haka, idan ba a cinye su cikin matsakaici ba, ana ba da shawarar su ƙara ƙasa da ƙari.
Akwai sami ra'ayi mai ma'ana game da waɗannan rukunin abincin, tunda idan bamu san irin illolin da suke haifarwa a jikinmu ba zamu iya saka shi cikin haɗari ko kuma mu sami nauyi.
Anan ga jerin abubuwan da zasu sanya muku bayanai da kungiyoyin abinci su bayyana muku.
- Abincin da za a ci da shi kaɗan: sauki sugars da mai. Kamar yadda man alade yake, butter, jams, jellies, cakulan madara, zuma, kek, ice cream, mafi yawan kayan zaki da kayan zaki.
- Pzaka iya cinyewa cikin mafi girma: hadadden carbohydrates, kamar su hatsi, hatsi, fulawa da hatsi. Shinkafa, taliya, semolina, da sauransu.
- Abincin sunadarai: Naman shanu ne, naman alade, rago, kaza, tsiran alade, kayan sanyi, kifi, kifin kifi, kabewa, cuku iri iri, madara, sauran kayan kiwo da kwai.
- Abincin da ke cike da bitamin da kuma ma'adanai yawanci sune kayan lambu, kayan lambu, tubers, 'ya'yan itace da goro.
Adadin abincin da za a ci dole ne ya dogara da naka nauyi, shekaru, jinsi da motsa jiki da kuke yi.
Kiyaye waɗannan ƙa'idojin gina jiki na yau da kullun
Lokacin da muke son samun nasara dole ne mu sami cikakken bayani yadda zai yiwu, saboda haka, mun bar muku waɗannan ƙa'idodi masu sauƙin bi don ku sani da kyau yadda ake cin lafiyayye.
- A cikin iri-iri shine dandano kuma don ƙarin abinci. Wato yana hada abinci da yawa ta yadda jiki zai kasance mai wadatarwa a dukkan fannoni da dabi'un halitta wadanda kowane daya daga cikin su yake bamu.
- Yana da kyau sosai shiga cikin motsa jiki don inganta ko kula da nauyi na jiki. Rashin kwanciyar hankali na iya haifar da cututtuka daban-daban a nan gaba.
- Ingest dukan hatsi, 'ya'yan itace da kayan marmari kowace rana.
- Gwada kiyaye wani rage cin abinci mai ƙoshin mai, saboda zaka iya samun cholesterol.
- Matsakaicin ci na sugars.
- Evita amfani da gishiri, saboda yana iya haifar da hauhawar jini da kuma rike ruwa.
- Idan kun sha barasa, Yi shi cikin matsakaici yana cike da sugars da adadin kuzari mara amfani.
Mahimmancin dala dala
Yana da mahimmanci sanin game da wanzuwar wannan dala ta abinci tunda ta hanyar gani sosai yana ba mu damar tsara cikin sauƙi, mai ma'ana da kuma bayyananniyar hanyar ainihin abincinmu.
Dole ne muyi ƙoƙari mu aiwatar da shi don kada mu jefa lafiyarmu cikin haɗari, dole ne mu sami nauyin da ya dace da shekarunmu, jima'i da kuma motsa jikinmu.
Muna ba ku ɗan bayani game da matakan da hidimomin da ya kamata a cinye kusan daga wasu ƙungiyoyin abinci.
- Ku ci 'ya'yan itace a kowace rana. Fresh 'ya'yan itace kuma babu ruwan da aka saka.
- Hatsi, dankali da wake dole ne su kasance cikin abincinmu. Zai fi kyau don zaɓar hatsi gaba ɗaya.
- Kayan kiwo su ma dole ne su kasance.
- Bunkasa sinadarin gina jiki, ko na dabbobi ko na asali.
- Sha ruwa mai yawa, yana da muhimmanci a kiyaye jikinka da ruwa.
- Rage Sal a abinci.
- Kada ku zagi mai, koda kuwa karin man zaitun ne na budurwa.
- da Sweets Kada su zama kamar abinci na yau da kullun, dole ne mu tanadi wasu lokuta na musamman.
Sabon dala
Wani sabon tsari na dala na abinci ya taso, wannan yana faruwa ne saboda a karo na farko ana la'akari da abubuwan ƙoshin abinci.
Spanishungiyar Mutanen Espanya ta Al'umma mai gina jiki, yana ƙaruwa cikin jagororin abincinsa, wannan shawarar don a kula dasu yayin magana game da abinci na yau da kullun. Koyaushe la'akari da ra'ayi da shawarar ƙwararren masani.
Akwai kayan abinci masu gina jiki da yawa waɗanda aka cinye kuma aka samo su cikin sauƙi da sauƙi, waɗanda waɗannan masu zuwa suka fito:
- Arin abubuwan gina jiki, an yi niyya ne don waɗancan mutane masu tsere.
- Kayan bitamin D, bitamin da rana take bamu. Wanne ne aka yi nufi ga tsofaffi ko yara waɗanda da kyar ake iya fuskantar su da haskoki. Matsalar ita ce ba a samun bitamin D a cikin abinci da yawa, kuma don cimma kyawawan matakai kana buƙatar kasancewa aƙalla Minti 20 a rana a cikin matasa kuma minti 30 a manya.
A gefe guda kuma, wannan sabon dala yana jaddada ayyukan jiki, yana nuna cewa dole ne kuyi motsa jiki na yau da kullun na mintina 60.
An ware awa daya don samun daidaitaccen tunani, daidaitaccen makamashi. Wasanni, ko yawo ne ko kuma yin iyo, yana kawo mana fa'idodi da yawa.
A gefe guda, suna ba da shawarar hakan inganta fasahohi a kicin, dafa lafiya da sha 6 zuwa 8 gilashin ruwa.
