Cakulan ya gamu da hauhawa da tsawan shekaru, a lokuta da dama an sha magana kan yadda cutarwarsa take da lahani, yayin da daga baya, aka ce fa'idar amfani da ita ga jiki.
Chocolate abinci ne sananne ne a duk sassan duniya, ana amfani da shi a kusan dukkanin al'adu kuma dangane da irin cakulan da muke ci, zai zama mafi ko žasa da amfani. Ana samunsa ne daga koko kuma abin da muke ci bai fi yadda ake hada kokon da sukari ba, ko da yake yana dauke da wasu sinadaran amma kadan.
Cakulan zai iya zama daban-daban gwargwadon asalinsu da tsarin aikinsu, yawan sukari, koko da mai zai bambanta. Amfanin sa zai ta'allaka ne kai tsaye da yawan koko da suke dauke da shi.
Yawan koko, mafi kyawun cakulan zai kasance kuma mafi fa'idodi da kaddarorin da zai kawo ga jiki.
Amfanin cakulan
Asali ne daga Latin Amurka, a Meziko, kodayake a yau ana iya samun sa a cikin yawancin ƙasashe. A halin yanzu, shan cakulan a ƙananan ƙananan ba shi da illa ga lafiyar amma yana inganta yanayinmu na yau da kullun.
Gaba, muna gaya muku abin da wannan zai iya yi mana abinci mai dadi.
- Yana hana karuwar cholesterol na jini a jiki.
- Yana da wadataccen kuzari, don haka yana iya taimaka mana mu sami nauyi idan muna buƙatar ƙaruwa don kiwon lafiya. Dole ne a cinye shi cikin matsakaici don haka gudummawar adadin kuzari da kuzari ya isa ga yanayin jikinmu.
- Mai arziki a cikin ma'adanai: phosphorus, magnesium, iron, potassium da calcium.
- Yana dauke da wani abu makamancin na maganin kafeyin ko theine, ana kiran sa theobromine sannan kuma yana motsa jiki.
- Rage damuwa da damuwa, ya bar mu da jin daɗi mai daɗi ƙwarai da godiya ga phenylethylamine. Wani endorphin na halitta wanda ke motsawa da sanyaya yanayi.
- Yana da wadata a cikin antioxidants, polyphenols da flavonoids Suna nan a cikin cakulan mai duhu, wanda ke ba da karin koko ga jiki. Don haka duk lokacin da zaku iya, tafi wannan iri-iri.
- Yana da alaƙa kai tsaye tare da inganta lafiyar zuciya da jijiyoyin jini.
- Idan muka cinye shi adadi kaɗan, zai hana mu daga damuwa game da cin duk wani abinci mai wadataccen ƙwayoyin cuta ko kuma a cikin sikari mai tsabta wanda ba shi da lafiya ga jikinmu.
- Asesara yawan jini zuwa ga cututtukan fata, inganta lafiyar fata albarkacin abubuwan da take amfani dasu.
- Cakulan koyaushe yana da alaƙa tare da ƙaruwa da ƙarfi da ƙwarewar tunani, manufa ga waɗanda ke yin karatu da buƙatar ƙarin natsuwa.
- Yana da tasiri kamuwa da cuta.
- Happinessara farin ciki, yana inganta adadin serotonin a cikin jiki albarkacin tryptophan, amino acid mai mahimmanci wanda ke daidaita yanayin mu.
- Inganta yanayinmu, yana hana mu yin fushi, yana daidaita zafin jikinmu, bacci, yawan cin abinci har ma yana kara mana sha'awa.
- Yana da babbar gudummawa daga folic acid, bitamin B9, manufa ga yara masu girma ko mata masu ciki.
- da madara ko farin cakulan, yana dauke da karin bitamin A, amma kuma yana karuwa a cikin kitse mara kyau.
- Cakulan yana kare tsarin wurare dabam dabam, taimakawa zuciya tayi aiki yadda yakamata.
Cin cakulan na da amfani ga lafiyar ku, muddin aka shanye shi a matsakaici kuma tare da wasu sarrafawa. A zahiri, jigo ne wanda za'a iya sanya shi ga kowane abinci, domin muna iya cewa broccoli yana da lafiya sosai amma baya cin kilo 3 na broccoli a kullum.
Duk lokacin da muke son cin cakulan don inganta lafiyarmu dole ne mu nemi wanda yake ba da mafi yawan koko, saboda a koko akwai fa'ida da kayan magani.
Sayi cakulan mai kyau, wanda baya dauke da man dabino, saboda sinadarin mai ne yake sanya shi rashin nutsuwa amma yana da illa ga lafiya idan aka sha shi da yawa. Farin cakulan, alal misali, ba ya ƙunsar koko na koko, saboda wannan dalili, dole ne a iyakance amfani da shi zuwa yanayi na lokaci-lokaci.
Nemi cakulan a cikin keɓaɓɓun shagunan sunaBayan dandanon ya banbanta, jikinku zai yi muku godiya cikin dogon lokaci. Hakanan, idan kuna yawan shan cakulan a hanya madaidaiciya, za ku iya sarrafa nauyinku har ma ku rasa nauyi.
A gefe guda, tabbas kun gani da yawa na tushen cakulan, za a iya yin girke-girke masu zaki da mai daɗi, ko da narkar da naman, yana ba shi wata ma'ana ta daban da ta waje.
Babu wanda ke jin haushi game da zaki, don haka raba wa danginku da abokanka wannan cakulan mai dauke da sinadarin antioxidants, ma'adanai da kyawawan abubuwan gina jiki.