Jiki yana buƙatar carbohydrates don kuzari, amma mutane da yawa suna zuwa nau'in da ba daidai ba: bayyananne. Hadadden carbohydrates shine abin da ya kamata ku tabbatar da cinyewa akai-akai.
Wannan rukunin abincin ya hada da abinci kamar su wake, alkamarta, quinoa, shinkafar ruwan kasa da kayan hatsi gaba daya (taliya, burodi…). Wadannan suna wasu abubuwan da ya kamata ku sani game da su:
Su ne "kyakkyawan" carbohydrates
Carbohydwararrun carbohydrates suna dauke da "mai kyau" saboda an yi su ne da dogon sarkar sugars. Wannan yana sa ya ɗauki tsawon lokaci kafin jiki ya ragargaza su. Gabaɗaya, nauyinsu na glycemic yana da ƙasa, wanda ke nufin cewa suna sakin ƙananan lodi na sukari a mafi saurin aiki, kuma na dogon lokaci. Carbohydananan carbohydrates, a gefe guda, suna haifar da lahani da digo cikin sukari.
Suna da ƙarin abubuwan gina jiki
Cikakken abinci na carbohydrate yana da yawancin bitamin, zare, da ma'adanai fiye da abinci mai sauƙi na carbohydrate. Dukan hatsi, alal misali, suna ba da abinci mai gina jiki fiye da ƙwayoyin da aka sarrafa. Saboda wannan, ana ba da shawarar cewa aƙalla rabin hatsi a cikin abincin ya zama cikakkiyar hatsi, kamar su burodin da aka dafa da nama da kuma taliya.
Rage haɗarin kiba
Akwai shaidar cewa mutanen da suke cin hatsi gabaɗaya suna nuna ƙananan haɗarin kiba. Ji daɗin akalla sau uku na cikakkun hatsi a rana yana kuma rage barazanar kamuwa da ciwon suga, maƙarƙashiya, cholesterol, cututtukan zuciya, shanyewar jiki, da cututtukan narkewar narkewar abinci da na hormone.
Alamu abokan ka ne
Yana da mahimmanci a bincika alamun abinci irin su burodi da taliya don duk hatsi da ƙananan hanyoyin suga. Dubi jerin abubuwan sinadaran don gano ainihin abin da kuke kawowa ga jikinku. Idan sinadarin farko shine garin alkama duka ko garin alkama, samfurin yana iya zama mai rikitarwa carbohydrate.