da lipids, wanda kuma ake kira mai, suna da mummunan suna. Akasin haka, shawarwarin sun ce abinci mai kyau ya kamata ya ƙunshi kashi mai rauni na mai. Amma duk sia abinci ne ba daga cikin wannan quality, don haka wajibi ne su san su.
da lipids Ana kuma san su da suna mai ko mai mai, suna da buƙata don ingantaccen aiki na kwayoyin. Latterarshen ya kamata a haɗa shi a cikin abincin yau da kullun tsakanin 25 zuwa 30% na yawan adadin caloric.
Abu mafi mahimmanci a ciki lipids shine ingancin sa. Wannan shine dalilin da ya sa yana da mahimmanci a kafa keɓaɓɓen tsari kuma a san waɗanne irin abinci ne ke ɗauke da waɗannan shahararrun ƙwayoyin.
Rarrabawar mai
- Sababben lipids sune waɗanda suke da sarƙoƙi masu sauƙi.
- Man shafawa mai dauke da sinadarin kitse mai sinadarai guda biyu, misali Omega 9 acid.
- Polyunsaturated lipids, sũ ne waɗanda suke da daban-daban biyu carbon sarƙoƙi, misali Omega 3 acid da Omega 6 acid.
Sabanin abin da mafi yi imani, duk fats ne ba dadi ba. Lalle ne, mai mai cika ciki y polyunsaturated taimaka rage mummunan cholesterol.
Abincin Mai Mai Cikin Tatsattsun Fat
Akwai wadanda ya kamata a takura musu ciyar. Cinye cikakken mai da abinci na dabba asalin kamar dukan madara, man shanu, mai, m nama, m cuku, naman alade, da nama da kuma sausages, cream, ice cream.
Ana samun su mai cikakken a abinci kamar kwakwa da man fetur ko dabino da man fetur. Yawan amfani da wadannan abinci na iya kara karfin na LDL ko cholesterol. Saboda haka yana da mahimmanci mu zama masu lura da yawan cin waɗannan abincin.
Shuka-tushen abinci:
- Man zaitun,
- man avocado,
- almond
- da man goro.
Waɗannan abinci suna da amfani ga jiki, don haka man zaitun yana da fa'idodi da yawa waɗanda ake dangantawa da su tsarin mulki Bahar Rum de tushe.
Abincin da ke wadataccen lipids
Wannan rukunin ya bambanta musamman kifi, wasu hatsi da kwaya.
Kifin teku, man kifi, sunflower, masara, waken soya. Goro kamar gyada, almond, kirji. Flax, chia da hatsin sesame.
Ya kamata a haɗa waɗannan abincin a cikin ciyar don ganin kyakkyawan sakamako a jiki. Duk abincin da ke da wadataccen lipids wanda ba shi da cikakken abinci da polyunsaturated abinci ne da ke taimakawa wajen rage cholesterol mara kyau, da kuma ƙara yawan ƙwayar cholesterol ko HDL, don haka wadannan abinci suna rage barazanar cutar zuciya da jijiyoyin jini.