Vitamin C yana da mahimmanci ga jiki, tunda har yanzu ana magana, aikinsu shine su kiyaye mu cikin ƙoshin lafiya da ƙarfi cikin shekaru. Wannan yana nuna tsawon rai. Kyakkyawan matakan jini ana ɗaukarsu ɗayan mafi kyawun alamomin abinci mai gina jiki wanda mutum ke cikin ƙoshin lafiya gabaɗaya.
Wannan bitamin da antioxidant suna shiga cikin matakai da yawa, daga kera sinadarin collagen har zuwa karfafa garkuwar jiki, ta hanyar shan iron daga abinci.
Abinci tare da bitamin C
Fruit
Lokacin da muke tunanin abinci mai wadataccen bitamin C, 'ya'yan itace kamar lemu, ɗan itacen inabi, lemun tsami da lemun tsami galibi suna zuwa hankali. Koyaya, don samun wadatattun kayan abinci masu gina jiki ya zama dole a nemi abin da ya wuce citrus na yau da kullun.
Berries (raspberries, blueberries), gwanda, kiwi, abarba, cantaloupe, plums, da kankana suma duk sune kyakkyawan tushen wannan bitamin. Koda apple, pear, da ayaba suna dauke da kadan.
Lura: Mafi kyawun fare shine ɗanyen ɗanye da ɗanye, tunda lokacin lokaci da zafi suna cikin manyan abokan gaba na bitamin C, suna haifar da asararsa.
Kayan lambu
Ciki har da barkono a cikin abincinku yana ba da kyakkyawan adadin bitamin C. Haka kuma bai kamata mu raina abubuwan da abinci ya bayar kamar su ginger, kabeji, chard, broccoli, kabeji, tumatir, dankalin turawa, sprouts na Brussels ko squash na hunturu.
Hada abinci mai wadataccen bitamin C tare da abinci mai wadataccen ƙarfe shine babban ra'ayi, kamar ƙara jan barkono mai ƙararrawa a salatin alayyafo. Dalili kuwa shine wannan bitamin yana taimaka wa jiki sha ƙarfe daga tsire-tsire, wanda ya fi wahala ga jiki amfani da nama da kifi.
Lura: Lokacin dafa waɗannan abincin, yi la'akari da tururi. Wannan fasahar ita ce wacce ke lalata mafi karancin bitamin C.
Menene amfanin bitamin C
Vitamin C da sanyi
Tsarin rigakafi yana buƙatar bitamin C don aiki daidai. Ciki har da abinci mai wadataccen abinci a cikin abincin zai zai iya taimakawa hana sanyi, haka kuma don rage su ko sauƙaƙa alamomin su (kawai idan kun shanye su kafin rashin lafiya).
Yana hana lalacewar salula
Vitamin C yana dauke da antioxidant, kuma saboda haka yana taimakawa wajen kawar da radicals free a jikinka. Waɗannan na iya zama sakamakon sikari zuwa hayaƙin taba, ta hanyar gurɓatawa. Sakamakon shine jiki mafi kariya daga cututtuka kamar su cutar kansa ko Alzheimer's.
Hakanan, akwai karatun da ke ba da shawarar haɗi tsakanin bitamin da ke damun mu a wannan lokacin da ƙananan haɗarin cutar ido. Amma nasu hangen nesa amfanin Ba ya ƙare a can, amma kuma yana iya rage saurin ciwan lalatawar da ke da alaƙa da shekaru.
Yana kula da fata, ƙashi, da ƙari
Collagen shine mabuɗin fata, ƙasusuwa, guringuntsi, tsokoki, jijiyoyi, jijiyoyi, da jijiyoyin jini. Saboda haka, jikinka ba zai riƙe ba tare da shi ba, amma baya iya kera shi ba tare da bitamin C ba.
Vitamin C da kwakwalwa
Wannan sinadarin gina jiki yana taka rawa cikin yanayin mutane, ƙwaƙwalwar su, ko kuma ƙwarin gwiwarsu. Dalili kuwa shine yana taimakawa wajen yin homonin da ke daukar sigina daga kwakwalwa zuwa dukkan sassan jiki. Ta wannan hanyar, kuna buƙatar kasancewa mai da hankali kuma cikin yanayi mai kyau. Wadannan kwayoyin sun hada da serotonin, dopamine, ko epinephrine.
Nawa Ina Bukatar Vitamin C?
Kodayake jikin mutum ba zai iya kera shi da kansa ba, yawancin mutane suna samun wadatuwa ta hanyar cin 'ya'yan itace da kayan marmari iri-iri a kowace rana.
Ya kamata manyan maza su sami miligram 90 kowace rana, yayin da adadin mata ya ɗan ɗan ragu: miligram 75. A lokacin daukar ciki da shayarwa ana ba da shawara cewa wannan adadi ya fi haka girma.
Ya kamata a lura cewa jiki ba zai iya sarrafa bitamin C mai yawa ba, ana kawar da ƙarancin ta cikin fitsari. Wuce milligram 2.000 a rana na iya haifar da matsalar narkewar abinci, kamar ciwon mara da gudawa. Babban allurai da aka kiyaye akan lokaci kuma na iya haifar da samuwar duwatsu a cikin koda.
Idan kana son shan sinadarin bitamin C, ka tambayi likitanka game da wanne samfurin ya fi dacewa da kai daga duk wadanda ake da su a kasuwa, da kuma yawan adadin su da kuma yadda za ka dauka sau da yawa.
Masu shan sigari na bukatar ƙari
Ofaya daga cikin illolin taba da yawa shine cewa yana haifar da ƙananan matakan bitamin C idan aka kwatanta da waɗanda ba masu shan sigari ba. Wannan yana iya zama saboda jiki yana da ƙarin yanci kyauta don kawar da shi.
Idan kai mai shan sigari ne ko shan sigari la'akari da ƙara ƙarin milligrams 35 kowace rana zuwa adadin da aka nuna a sama.
Kwayar cututtuka na rashin bitamin C
A halin yanzu, rashin bitamin C ba safai ake samunsa ba ga masu lafiya. Amma ana iya haifar da ita ta cutar koda da wasu nau'ikan cutar kansa. Hakanan mutanen da ke cin abinci mara kyau ko yin amfani da giya da ƙwayoyi suna iya fama da rashi.
Kwayar cutar na iya haɗawa da gajiya, kumburi da zubar jini na gumis, zubar hakori, ciwon gabobi, kaurin fata, rauni da wahalar warkewa.