Soyayyen kwai, shin suna kitso da narkewar abinci? Narkar da kwan ya dogara da haqurin kowane mutum da yadda ake dafa shi. Dangane da adadin kuzari, soyayyen ƙwai ya ƙunshi fiye da kitse fiye da ɗanyen ko dafaffun ƙwai, kodayake bai kai yadda kuke tsammani ba. Abilityarfin sa na karɓar mai iyakance ne kuma mai zaman kansa ne daga adadin mai da ake amfani da shi a soya. Haƙiƙa: soyayyen ƙwai, ya daɗe sosai, yana da adadin kuzari 35 kawai fiye da idan an sha shi an dafa shi.
An yi amfani da soyayyen ƙwai tsawon ƙarni da yawa, tun da zanen da Velázquez ya yi daga 1618 ya nuna mana wata mata tana soya soyayyen ƙwai. Soyayyen kwai lokacin da aka soya a cikin man zaitun suna da kyau sosai kuma suna da matukar amfani, amma dole ne man ya kasance koyaushe sabo, tare da karancin acid da kuma inganci sosai. Kafin shirya su, yana da dacewa don tabbatar cewa ƙwai ɗin sabo ne.