Mu ne abin da muke ci ita ce kalmar da ta fi dacewa da ma'ana tare da taƙaita mahimmancin cin daidaitaccen abinci don kasancewa cikin koshin lafiya. Yawancin su ne waɗanda ke aiwatar da tsarin abinci da kansu, galibi da manufar rage kiba, maimakon samun lafiya. Sakamakon yawanci yana da talauci idan ba ku tuntuɓi ƙwararren likita wanda ke ba da shawara game da abincin da bai kamata ya ɓace ba da waɗanda dole ne a kawar da su ko rage su a cikin abincin da aka saba.
El kula da nauyi jama'a sun damu sosai, amma yawanci sun fi alaƙa da al'amuran ƙaya fiye da kiyaye lafiya. Babu wasu da suka fara abincin mu'ujiza da nufin rasa waɗannan karin kilo kafin su isa wurin bikin aure, ko wani taron. Hakazalika ana son rage kiba cikin sauri a cikin abin da aka fi sani da aikin bikini don isa lokacin rani tare da jikin da ake so kuma yayi kama da dabino. A wannan ma'anar, abincin da ake bi yana da matukar damuwa, tare da sakamakon da ba za a iya kiyaye shi ba na tsawon lokaci, saboda suna lalata jiki sosai.
Tambayi likitan ku don shawara
Babbar matsalar waɗannan tsarin cin abinci shine cewa suna yin illa sosai ga lafiya. Wani lokaci ana cimma burin, ko da yake yana da tsada sosai. A wasu, bayan hani ya zo cin abinci mai yawa wanda ke lalata duk ƙoƙarin da ya gabata.
Saboda wannan dalili, abu na farko shine sanin hakan don rage kiba da kula da lafiya dole ne a yi duk wani mataki cikin natsuwa. Kuma tseren nesa ne, ba tseren gudu ba. Don haka, dole ne a bi ingantattun jagororin abinci don kar a koma cikin manufofin da aka cimma da kuma ɗaukar lafiya gaba. Na biyu, yana da kyau a je a ƙwararren kiwon lafiya don yin nazarin halin da ake ciki, yanayin jiki na mutum kuma ya ba da shawarar tsarin abinci mafi amfani.
Idan aka yi la'akari da ƙarancin ingancin da tsaro na zamantakewa ke kaiwa, ba saboda rashin horar da ƙwararru ba, amma saboda gamsuwa, sau da yawa ya zama dole a koma ga kamfanoni masu zaman kansu. A wannan yanayin, a likita inshora kwatanta, kamar wanda aka bayar likita i, yana da matukar amfani. Da wannan shafi za ku iya kwatanta manufofin daban-daban da kamfanoni ke bayarwa don zaɓar mafi dacewa zuwa takamaiman bukatun kowane mai amfani, gami da likitan da ke aiwatar da tsarin abinci mai dacewa.
Abincin Bahar Rum, wanda UNESCO da WHO suka amince da shi
Kodayake, kamar yadda aka ambata a baya, don rasa nauyi mafi kyawun shawara shine sanya kanku a hannun kwararru, akwai abincin da aka ba da shawarar sosai a bi a kowane lokaci na rayuwa don samun lafiya. A wannan yanayin, ɗaya daga cikin mafi yawan shawarar da aka yi la'akari Gadon al'adun ɗan adam mara-girma ta UNESCO shine abincin Bahar Rum.
Haka kuma, kamar yadda ya bayyana Kungiyar Lafiya ta Duniya, Bahar Rum rage cin abinci ne manufa samfur na lafiya da daidaitaccen abinci. Tare da motsa jiki na yau da kullum da kuma kaurace wa shan taba da barasa, shi ne cikakken haɗin gwiwa don rigakafin cututtuka marasa cututtuka na kullum.
Menene abincin Bahar Rum?
La Abincin Bahar Rum Hanya ce ta cin abinci wacce ta samo asali daga abincin gargajiya na Girka, Italiya da sauran ƙasashen da ke kan iyakar Tekun Bahar Rum, kamar Spain.
A cikinsa ya yawaita abinci mai cin ganyayyaki, kamar kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, hatsi gabaɗaya, legumes, goro da tsaba, da kuma ganyaye da kayan yaji Amma ga kitsen da ake dafawa ko lokacin ɗanyen abinci, ana amfani da man zaitun.
Sauran abincin da aka haɗa, amma cikin matsakaici, sune kifi, kiwo, kiwo, da kaji. Madadin haka, jan nama da kayan zaki an iyakance su ga lokuta na musamman kawai.
Amma ga ruwan inabi, wanda galibi ana danganta shi da abinci na Bahar Rum, idan an haɗa shi ya kamata a sha cikin matsakaici. Ko da yake gaskiya ne cewa akwai binciken da ke danganta amfani da shi da ƙananan haɗarin cututtukan zuciya, yana da wasu haɗarin lafiya. A kowane hali, yana da kyau koyaushe kada ku wuce sha biyu a rana tare da abinci.