Vi lagrer ofte restrester i kjøleskapet for det beundringsverdige formålet å bidra til å redusere matsvinn. Det som skjer i mange tilfeller er at det etter noen dager ender med å bli kastet fordi ser uappetittlig ut på grunn av dehydrering som forårsaker bevaring ved lav temperatur.
Imidlertid er det veldig enkle metoder som kan gjenopplive denne maten, gjenoppretter fuktighet og tekstur, slik at den er like løs som den første dagen. Følgende er tre ideer for å dra nytte av de resterende risen som kan løse et måltid hvis du gir dem muligheten.
Varm den opp i mikrobølgeovnen
Å bruke dette apparatet er den raskeste og enkleste måten å varme opp restrisen på. Du må bare sørge for det tilsett noen spiseskjeer med buljong eller vann til hver kopp ris. Før du legger den i mikrobølgeovnen, er det viktig at du dekker bollen med plastfolie for å skape en dampende effekt mens den varmes opp igjen.
Hopp over det
Hvis du har ti minutter, ta en wok eller en stor skillet og varm solsikkeoljen over høy varme. Tilbered en deilig stekt ris bryte opp de typiske tettstedene forårsaket av kjøleskapet med en tresleiv. På denne måten vil oljen belegge bønnene jevnt og både smake og se bra ut.
Bake den
For denne metoden trenger du en kjele, noen spiseskjeer smør og litt buljong eller vann. Dekk kasserollen og kok risen på svak varme. Rør av og til til det er oppvarmet.