La vannmelon Det er en av de mest forfriskende matene som naturen tilbyr oss for å bekjempe sommervarmen. I tillegg gir den vitamin A og C, kalium, fiber og lykopen, en antioksidant som overfører sin karakteristiske røde farge.
Det er en dessert næringsrik, veldig søt (så lenge den ikke er for grønn eller for moden) og mye mer allsidig enn noen tror. Her tilbyr vi deg andre måter å spise vannmelon på, slik at du får mest mulig ut av smaken og allsidigheten.
Hvis du liker gazpacho Du kan ikke slutte å legge til noen kuber vannmelon (uten frø) sammen med tomater, agurk, pepper, løk, olje, eddik, salt og krydder som du liker best. Ikke glem å sil blandingen og avkjøl den før du drikker den.
Vannmelon passer også perfekt som ingrediens i en salat. Kombinasjonene er nesten uendelige, men denne oppskriften virker for oss som en av de deiligste: vannmelon, løk, agurk, mynte, cashewnøtter, olivenolje, sitronsaft, salt og geitost til pålegg.
Og til slutt, a vannmelon og myntebrus. Du trenger fire kopper vannmelon i terninger, seks myntkvister og to liter vann, alt sammen i en mugge. Den plasseres i kjøleskapet som den er og lar stå til ingrediensene er smeltet. Deretter omrøres det godt og siles, og kaster de faste stoffene. Når du serverer, tilsett vannmelonterninger og myntekvister i glasset, samt en god mengde is.