Visste du det karbohydrater er kroppens viktigste energikilde? På denne måten er det ikke overraskende at eksperter anbefaler dem som en grunnleggende del av ethvert kosthold som anses som sunt.
Det er imidlertid viktig å forstå at ikke alle karbohydrater er skapt like. Enkle karbohydrater er skurkene, og derfor må forbruket være begrenset, selv om det er unntak som vi vil se. Følgende er dette og andre ting du bør vite om dem som vil hjelpe deg med å forbedre kostholdet ditt:
Enkle karbohydrater å begrense
Brus og alle slags sukkerholdige drikker (iste, energidrikker ...), søtsaker, kjeks, iskrem og kaker og desserter inneholder enkle karbohydrater, og det er derfor det er veldig viktig å begrense inntaket deres for helsens beste. Alle disse produktene har vært forbundet med økt risiko for fedme og diabetes. Erstatt dem med naturlige drikker og fersk frukt og grønnsaker.
De kan tas av og til
Enkle karbohydrater bør ikke være den viktigste kilden til karbohydrater i kostholdet ditt, men det betyr ikke at de ikke kan nytes av og til, spesielt med tanke på at de generelt er veldig rike. Nøkkelen er å gjøre det innimellom og alltid med måtehold som en filosofi. Ukentlige belønninger er en strategi som vanligvis gir utmerkede resultater.
Ikke alle er skadelige
Frukt og grønnsaker inneholder naturlig enkle karbohydrater. Imidlertid er disse matvaregruppene drastisk forskjellige fra andre som faller inn i disse karbohydratkategoriene. Dette er fordi fiberinnholdet i frukt og grønnsaker endrer måten kroppen behandler sukker på, bremser fordøyelsen. Så det gir dem litt av egenskapene som komplekse karbohydrater har.