Kroppene våre trenger en veldig spesifikk pH-balanse å fungere og opprettholde homeostase. Men stress og svært sure dietter bryter det ned og forårsaker betennelse.
Halsbrann og betennelse er ofte bak problemer som stivhet, infeksjoner, hodepine, fordøyelsesbesvær, magesmerter, vektøkning eller skade på frie radikaler. Hvis du opplever noen av disse kroniske symptomene, bør du vurdere å leve roligere og kutte ned på bearbeidet mat, sukker, meieriprodukter og animalsk protein. Og prøv å spise disse fire regelmessig betennelsesdempende matvarer:
Grønne bladgrønnsaker
Grønne grønnsaker er svært næringsrike. De er fylt med alkaliserende mineraler, fytonæringsstoffer, antioksidanter og de betennelsesdempende omega 3-fettsyrene. Last handlekurven med kål, spinat, chard osv. Og husk at ved siden av frukten, bladgrønnsaker bør utgjøre størstedelen av tallerkenen din til alle måltider.
gurkemeie
Dette sørasiatiske rhizomet har lenge vært brukt og verdsatt for sine betennelsesdempende egenskaper. I dag finnes den nesten hvor som helst - fra juice og smoothies til kosttilskudd og urtete. Hovedansvarlig for fordelene mot betennelse er curcumin. Denne forbindelsen kan bidra til å bekjempe enkel forkjølelse og influensa. Også har vært knyttet til en lavere risiko for kreft, Alzheimers og leverskader.
nøtter
I tillegg til å være en utmerket kilde til proteiner, gir de også omega 3-fettsyrer, antioksidanter og vitamin E. På denne måten er det en utmerket ide å konsumere denne tørkede frukten regelmessig hvis du vil hjelpe holde hjernen sunn, samt redusere betennelser i hele kroppen gjennom kosthold.
Kokosnøttolje
Det er et sterkt betennelsesdempende fett består hovedsakelig av middels kjedede fettsyrer, som er lettere å fordøye og ikke lett lagres som fett. Kokosolje inneholder antimikrobielle og soppdrepende egenskaper, avledet av kapryl-, laurinsyre- og kaprinsyrer, som bidrar til å redusere betennelse, høyt blodtrykk, forbedre energi og styrke immunforsvaret.