Dryss en klype kanel i oppskriftene dine det er en veldig enkel og rask handling. Imidlertid kan det gi utrolige fordeler for deg og dine.
Følgende er hovedårsakene til å begynne å bruke dette krydderet i matlaging (mange mennesker bruker det som erstatning for sukker), hvis du ikke allerede gjør det.
Styrker immunforsvaret. Dens antimikrobielle egenskaper fremmer helsen din ved å holde invaderende sykdomsfremkallende celler i sjakk.
Reduserer betennelse. Det er studier som har vist at kanel har betennelsesdempende egenskaper. Dette betyr at det kan forhindre sykdommer assosiert med kronisk betennelse, som kreft, Alzheimers, diabetes og fedme.
Bekjemp frie radikaler takket være at den er lastet med antioksidanter. Dette er veldig viktig fordi de kan forårsake for tidlig aldring av alvorlige sykdommer som kreft.
Fremme vekttap. En undersøkelse viste at dette krydderet holder oss mettede lenger ved å utsette gastrisk tømming. Dette betyr færre cravings mellom måltidene og derfor færre kalorier som forbrukes gjennom dagen. Silhouetten din vil ha nytte av at den er inkludert i dietten.
Det er veldig næringsrikt. Mange mennesker er ikke klar over det, men kanel er rik på vitaminer og mineraler (kalsium, jern, vitamin B6 ...). I tillegg gir den også fiber (viktig for tarmtransitt) og til og med litt protein (energikilde).