Som hvert år kommer økningen i temperaturer hånd i hånd med interessante matvarer fulle av ernæringsmessige fordeler, som kirsebær. Her er seks grunner til å kjøpe noen kirsebær hver gang du går til grønnsakshandleren i løpet av de neste månedene.
Redusere betennelse, som er grunnen til at personer med kroniske inflammatoriske sykdommer, som leddgikt og gikt, kan finne lindring ved å inkludere dem i kostholdet, spesielt hvis det er i form av juice.
En kopp kirsebær gir mer enn to gram fiber, et viktig næringsstoff for å nyte en god tarmtransitt, og om lag 25 prosent av den anbefalte daglige mengden vitamin C.
De kan forbedre hjernens funksjon langsiktig og til og med redusere symptomene på Alzheimers sykdom og Huntingtons sykdom. Hvis du vil nå alderdommen med et sunt sinn, er det en av matvarene du ikke kan slutte å inkludere i kostholdet ditt.
kirsebær redusere muskelsmerter etter en treningsøkt og kan forhindre langvarig nedbrytning av muskler. Dette skyldes antocyaniner, en kraftig antioksidant med betennelsesdempende egenskaper og for å lindre ømme muskler.
Anthocyaniner, som gir denne maten sin attraktive rubinfarge, kan også ha en positiv effekt på hjertehelsen. Forskere har funnet ut at regelmessig forbruk av kirsebær kan endre faktorer relatert til hjertesykdom og diabetes.
Hvis du synes det er vanskelig å sovne om natten, er det verdt å innlemme terte kirsebærjuice i kostholdet ditt. Det vil hjelpe deg med å sove takket være at de er en naturlig kilde til melatonin, et hormon som, som du vet, er ansvarlig for å kontrollere søvn.