El jodium Het is noodzakelijk voor het goed functioneren van het lichaam, maar het is noodzakelijk, maar in kleine hoeveelheden. Om deze reden hebben we er vaak een tekort aan omdat: weinig mensen kijken naar hun specifieke consumptie.
Een adequate bijdrage aan onze voeding krijgen is een moeilijke taak, het is een probleem voor de volksgezondheid in veel onderontwikkelde landen, is een van de belangrijkste oorzaken van mentale retardatie bij kinderen. Daarom is het geen klein gebrek, maar het kan een zeer ernstig probleem worden.
Het jodium niet gemakkelijk te vinden op aardeOm deze reden is het ook moeilijk om het te consumeren, de praktijken van groentegewassen zijn door de eeuwen heen gewijzigd en men gelooft dat gewassen tegenwoordig niet zoveel jodium bevatten als in het verleden.
Er wordt ook aangenomen dat we in de huidige samenleving, met de grote inname van suikers en koolhydraten, meer nodig hebben dan we zouden moeten tegengaan.
De hoeveelheid die we moeten consumeren De hoeveelheid jodium per dag varieert afhankelijk van leeftijd en geslacht, zoals we weten, hebben mannen en vrouwen meestal verschillende fysiologische behoeften, evenals kinderen of ouderen.
- 0 tot 6 maanden: 110 mcg
- 7 tot 1 jaar oud: 130 mcg
- Kinderen van 1 tot 8 jaar: 90 mcg
- Leeftijden 9-13: 120 mcg
- Adolescenten en volwassenen: 150 mcg
- Vrouwen zwanger: 220 mcg
- Vrouwen zuigelingen: 290 mcg, moet indien nodig met een supplement worden geleverd
Voedingsmiddelen rijk aan jodium
Het bereiken van uw dagelijkse jodiumdoel is geen moeilijke taak als we de beste bronnen kennen om dit te bereiken. incorporeren het eten dat we u hieronder vertellen, kunt u de consumptie van zout verminderen, u kunt zelfs stoppen met het gebruik ervan en uw voedsel op smaak brengen met een groter gezondheidsbewustzijn.
Zeeproducten
We benadrukken de zeevruchten in het algemeen, blauwe vis en zeewier. Kabeljauw, makreel, tonijn of sardines ze zijn een zeer goede optie. We benadrukken de witte vis de tong.
De zeewier modieus zijn geworden en velen van hen brengen veel voordelen met zich mee, we benadrukken de kelp die 200 mcg bevat in 100 gram product, dat wil zeggen, meer dan 10 keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Mosselen, garnalen of garnalen zijn ook een rijke optie. Als je durft met visolie als voedingssupplement, u helpt uw lichaam ook om een goede dosis jodium binnen te krijgen.
Groenten en groenten
Om het jodium uit groenten te halen we zullen selectiever moeten zijn en kies voor de producties ecologisch, aangezien de industrialisatie in de gecultiveerde velden de bodem verarmt en geen grote hoeveelheden jodium achterlaat.
We belichten de knoflook, aardappel, ui, gemengde sla, waterkers, rode biet, tomaten, snijbiet en spinazie.
Peulvruchten ook, zoals noten die grote hoeveelheden mineralen bevatten. Hoewel het zelf geen gedroogde vrucht is, benadrukken we de pinda.
Veenbessen, ze nemen de prijs voor degene die ons het meeste jodium geeft, een portie van 75 gram kunnen we 200 mcg krijgen, ideaal om eenmaal per week te consumeren. Ananas of sinaasappel kan u ook helpen de dosis te verhogen.
Producten van dierlijke oorsprong
We benadrukken de eieren, zuivelproducten zoals kaas of yoghurt welke zijn degenen met het hoogste aandeel. We voegen een kleine lijst toe van de hoeveelheden jodium die door de volgende voedingsmiddelen worden geleverd:
- Marisco: van 200 tot 300
- Mosselen: 130
- Kabeljauw: 120
- Garnalen: 130
- Makreel: 75
- Sardine en zalm: 30 tot 35
- Zolen: 15 tot 20
- Peulvruchten, wortelen en broccoli: 10 tot 15
Wat zijn de symptomen van een gebrek aan jodium?
Hoe kunnen we het gebrek aan jodium in ons lichaam controleren? het is een van de wereldproblemen binnen de voedingssector. Het tekort kan gevaarlijk zijn bij zwangere vrouwen en baby's. De moderne landbouwproductie heeft gevolgen voor gewassen en minerale hulpbronnen.
De symptomen die we kunnen ervaren zijn zeer gevarieerdOm erachter te komen of we een tekort hebben, let op de volgende symptomen die kunnen optreden na een tekort aan dit mineraal.
- Schildklier groei.
- Depressie of angst
- Geestelijke achterstand in de meest extreme gevallen, verschijnt meestal in de kinderen.
- Foetale hypothyreoïdie.
- autisme.
- Langzame hersenfunctie
- Langzaam metabolisme
- Gewichtstoename
- Constipatie.
- Verzwakt immuunsysteem
- Waarschijnlijkheid van lijden verkoudheid en griep.
- Emotionele instabiliteit: angst, stress, depressie.
- Spierpijn
- Uiterlijk van cysten in de borsten.
- Vermindert de ontgifting van het lichaam.
- Schildklier storing.
- Geheugen problemen.
- Gevoeligheid voor kou
- Haaruitval.
- Broze nagels
- Droge huid
- Allergische reacties
Dit zijn enkele van de oorzaken die we kunnen lijden als ons lichaam niet de voldoende hoeveelheid jodium krijgt, we geven hier voldoende informatie zodat dit niet gebeurt. Als u enkele van deze symptomen voelt, of sommige ervan ophoopt, aarzel niet om contact op te nemen met uw huisarts om relevante analyses uit te voeren en zo uw gezondheidstoestand te controleren.
Het is belangrijk om te weten hoe we intern zijn om angsten in de toekomst te voorkomen.