El koffie Arabisch Het is de meest verbouwde koffiesoort ter wereld en vertegenwoordigt 70% van de wereldkoffieproductie. De belangrijkste producerende landen voor Arabica-koffie zijn Colombia, Mexico, Guatemala, Brazilië en Ethiopië. De naam komt van het feit dat het voor het eerst verscheen in Jemen, op het Arabische schiereiland. Er zijn meer dan 200 soorten Arabica-koffieplantages, waarvan de bekendste de koffie bourbon en het typische.
El koffie Arabisch het heeft bepaalde omstandigheden nodig om goed te groeien. Goede temperaturen tussen de 14 en 24 graden, veel vochtigheid en schaduw, en hoogvlakten. De smaak is zeer fijn en het heeft meerdere aroma's. Het wordt gedefinieerd als een zachte, fruitige, geurige, smakelijke koffie met een zekere zuurgraad.
Robusta-koffie
El koffie robusta het wordt veel minder verbouwd dan Arabica-koffie, hoewel het gemakkelijker te produceren is. Het wordt gekweekt op de esplanades, in de volle zon en met zeer warme temperaturen, en het is zeer resistent en robuust, vandaar de naam. Het wordt voornamelijk geteeld in Indonesië, in Oeganda, in Ivoorkust, in India en in Vietnam.
Als het makkelijker is om te groeien dan de koffie ArabischWaarom is het minder wijdverbreid? Robusta-koffie is minder aromatisch en veel bitterder dan arabica-koffie en bevat veel meer cafeïne. Het is de koffie die wordt gebruikt voor uitdrukken, en veel koffiemerken gebruiken een melange van Arabica- en Robusta-koffie.
El koffie Turks Het kan heel exotisch zijn voor degenen die het nog niet eerder hebben geprobeerd, maar de waarheid is dat deze methode voor het bereiden van koffie in de meeste landen van de wereld wordt gemaakt. middelen Oosten. Koffie is in ieder geval een heerlijke drank die, naast zijn bijzondere smaak, meerdere bewezen voordelen biedt voor de gezondheid. Tegenwoordig is het misschien wel de meest geconsumeerde drank ter wereld, en niet voor niets zal het ...