Voedingsmiddelen in het algemeen worden onderverdeeld in zuren die bewerkte voedingsmiddelen zijn en die het lichaam onder andere voorzien van mineralen, eiwitten, vetten en vezels, en alkaliën die voornamelijk door de natuur worden geproduceerd en verantwoordelijk zijn voor het reguleren van de stoffen van het organisme. Beide moeten op een evenwichtige manier in het lichaam aanwezig zijn voor een gezonde gezondheid en een optimale ontwikkeling van de maagfuncties.
In de groep zure voedingsmiddelen vind je onder andere koffie, vis, suiker, olijven, alcohol, noedels, eieren en melk. In de groep van alkalische voedingsmiddelen vind je onder andere kokos, honing, verse groenten, ahornsiroop en rozijnen.
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u zullen helpen een zuur-alkalische balans te behouden:
> Brood en knoflook.
> Kaas en mosterd.
> Chocolade en peren.
> Koemelk en nootmuskaat
> Wijn en hazelnoten.
> Sinaasappels en zonnebloempitten.
Met tegenzin ondergingen mijn 13-jarige huja en ik, 46, een medisch onderzoek door te scannen, en het resultaat trof me omdat we ontdekten dat mijn dochter alkalisch en ik zuur was, in mijn geval werd ik gediagnosticeerd met een pijnlijke verslechtering van vitale organen zoals magen, schildklier, spijsverteringsstelsel, longontsteking enz. We moeten allebei verschillende diëten eten en, van mijn kant, een flink aantal dagelijkse medicijnen, maar ik weet niet wat ik moet doen om voor elk te eten, noch om onderscheid te maken tussen alkalisch en niet-zuur voedsel om te bereiden wat is voor elk voldoende. Ik zal je oneindig dankbaar zijn voor je advies. Bedankt.
1 jaar geleden heb ik een operatie aan de dikke darm gehad, ze hebben een tumor verwijderd.
Hoewel ik me nu heel goed voel, moet ik op dieet
80% alkalisch en 20 zuur.
Ik zou graag willen weten hoe ik het moet programmeren
Heel hartelijk bedankt.