Deze heerlijke tortilla is gemaakt in 20 minuten, het is zacht, rijk en zeer aantrekkelijk voor het oog, het levert twee individuele tortilla's op om te delen of mee te nemen naar de vriezer en te eten wanneer je wilt, met een simpele slag van de magnetron heb je het is ontdooid en klaar om te eten.
Ingrediënten
1 bundel gekookte spinazie
2 eiwitten
zout
pimienta
1 snufje nootmuskaat
Voorbereiding
Haal al het mogelijke water uit de spinazie, snijd hem in twee of drie delen en hak hem dan fijn, meng de eieren met het zout, het zout, de peper, het snufje nootmuskaat.
Bestrooi een individuele pan met groentehagelslag en laat deze in de oven opwarmen, doe dan de inhoud, haal van het vuur wanneer de eiwitten gestold zijn en begeleid met een kalkoen- of kipfilet in de oven.
Hallo, ik zou graag willen weten hoeveel kcal de hele tortilla heeft!