Ze hebben ontdekt dat mannen van middelbare leeftijd, die een maand lang elke dag een halve liter sap dronken (ongeveer twee glazen), een significante daling van hun bloeddruk lieten zien.
De resultaten zijn gepubliceerd in het tijdschrift American Journal of Clinical Nutrition en bevestig de aanwezigheid van een natuurlijke plantaardige chemische stof genaamd hesperidin, verantwoordelijk voor dit effect op de bloeddruk, dat ook voorkomt in plantaardig voedsel zoals thee, fruit, sojabonen en cacao.
Hoewel eerdere studies hebben gesuggereerd dat sinaasappelsap goed kan zijn voor het hart, hebben wetenschappers nog niet precies gedefinieerd wat het zijn beschermende krachten geeft.
Hoge bloeddruk legt meer druk op onze slagaders wanneer het hart klopt, treft een op de vijf mensen en is een van de belangrijkste risicofactoren die bijdragen aan hartstilstand.
La World Health Organization schat dat 50 procent van alle hartaanvallen en beroertes te wijten is aan hoge bloeddruk.