Als de temperatuur daalt, is het niet voldoende om nog wat meer te bundelen. De soep heet is nog steeds een goede manier om op te warmen, behalve dat het een Plato sano en heerlijk tegelijk. Laten we eens kijken naar een smakelijk recept om de lichaam van vitamines, zonder de lijn te verliezen.
Ingrediënten voor vier personen
- 400 g pompoen,
- 400 g wortelen,
- verse tijm,
- 1 teen knoflook,
- 100 g magere witte kaas,
- 1 eetlepel maizena,
- nootmuskaat,
- zout peper.
Voorbereiding
- De groenten worden in blokjes gesneden.
- Ze worden gestoomd tot ze gaar zijn.
- Fruit in een pan de groenten met een beetje olijfolie, tijm en gehakte knoflook en roer 5 minuten op laag vuur. Daarna wordt kokend water toegevoegd.
- Meng alles, en laat het afkoelen.
- Aan het einde wordt er naar zout geproefd en wordt de nootmuskaat toegevoegd.
Un laatste Consejo: Deze puree kan als hoofdgerecht geserveerd worden, met een paar plakjes pan integraal en een slasalade.
Meer informatie - Voordelen van het consumeren van pompoenolie