Kiwi is een superfood dat ideaal is om de symptomen van constipatie te bestrijden omdat het ons voorziet van grote hoeveelheden vezels per eenheid. Tussen 2 en 3 gram vezels per 100 gram, plus water en een enzym dat actinidine wordt genoemd.
Dit enzym is ideaal voor het verbeteren van het metabolisme en is goed voor meer dan de helft van het totale gehalte aan oplosbare vezels dat de vrucht heeft. Bovendien helpt actinidine onze spijsvertering en helpt het voedseleiwitten en aminozuren af te breken door water toe te voegen.
De introductie van kiwi in onze voeding is ideaal om af te vallen, een goed vezelgehalte in het lichaam te behouden en een verzadigd en gezond gevoel te krijgen.
Daarnaast biedt kiwi ons nog andere grote voordelen, waaronder:
- Verlaag cholesterolwaarden
- Voorkom zwaarlijvigheid
- Herstelt de darmflora
- Elimineer acity en gastritis
- Vermijd vervelend gas
- Het helpt bij de bloedsomloop
- Het zorgt ervoor dat we een goede spijsvertering hebben
- Ideaal om die kilo's bij anderen weg te halen
Verbeelding is een goed wapen om niet moe te worden van het eten van kiwi's, dat wil zeggen, deze vrucht kan alleen of in meerdere recepten worden ingenomen. De makkelijkste manier is om hem doormidden te snijden en op te eten met behulp van een theelepel. Een andere optie is om het te schillen en in plakjes te snijden, of in vierkanten om het toe te voegen aan een smakelijke fruitsalade.
In salades, cakes of desserts kan kiwi het punt zijn dat het een tropisch tintje geeft en tegelijkertijd gezond. Het is echter belangrijk om te weten dat kiwi niet zo goed samengaat met desserts die gelatine of melk nodig hebben, omdat het enzym ervoor zorgt dat alles zacht blijft en niet goed wordt gezet.
We adviseren een heel eenvoudige manier om het in te nemen en het is in de vorm van een shake.
Smoothie tegen constipatie
De shake is heel gemakkelijk te bereiden. De hoofdingrediënten zijn kiwi en appel, twee vruchten vol vezels die de stoelgang bevorderen.
Ingrediënten
- een kiwi
- 2 appels
- 100 ml water
Voorbereiding
We doen alle ingrediënten in een blender en verwerken ze tot we een smoothie hebben zonder klontjes. Deze shake, of liever sap, moet op een lege maag worden ingenomen om het effect sneller te laten zijn.
Kiwi is erg dankbaar om constipatieproblemen te behandelen, daarom ondersteunen we het en adviseren we het niet in de vergetelheid te raken en vaker te eten om mogelijke ziekten in de toekomst te voorkomen, omdat een goede spijsvertering erg belangrijk is om te kunnen leiden een gezond leven.