Dit recept is speciaal ontworpen voor mensen die een dieet volgen om af te vallen, omdat het is samengesteld uit elementen die je niet dik maken. Door dit preparaat in te nemen, voorzie je je lichaam van een minimale hoeveelheid calorieën.
Als je het bereidt zoals hieronder beschreven, kun je ook een andere, rijke maaltijd eten die meestal niet is opgenomen in het menu van diëten die door mensen worden toegepast. Het is belangrijk om te verduidelijken dat u dit preparaat niet te veel kunt eten, omdat u op deze manier calorieën in grotere hoeveelheden zult opnemen.
Ingrediënten (5 porties):
- 1 kilo vis zonder botten naar keuze.
- 4 eiwitten.
- Zout
- Peper.
- Nootmuskaat.
- 3 eetlepels peterselie.
- 500cc. magere melk.
- Plantaardige dauw.
- 50 gram. Van bloem.
Voorbereiding
Eerst moet je de witte saus bereiden door deze in een pan te doen en de bloem en melk goed te mengen op laag vuur. Zodra een pasta is gevormd, moet je naar smaak zout, peper en nootmuskaat toevoegen en constant roeren tot het kookt, en dan uit de pan halen. het vuur.
Dan moet je wel bak de vis in de oven of op de grill, snijd het in kleine stukjes, voeg het toe aan de witte saus samen met de peterselie, eiwitten, zout en peper naar smaak en meng de bereiding goed. Doe de pasta in een vorm die eerder is besprenkeld met groentespray en kook au bain-marie tot de bovenkant bruin is.