Dit is een lichte drank met een rijke, frisse en andere smaak. Het is een heel eenvoudige shake om te maken en daar heb je maar een minimum aan elementen voor nodig. Nu kunt u het op elk moment van de dag drinken, zowel tijdens de maaltijden als tussen de maaltijden door.
Deze lichte smoothie van tomaat en wortel is ideaal voor iedereen die een dieet om af te vallen of een onderhoudsplan in de praktijk brengt, omdat het je slechts een minimale hoeveelheid calorieën oplevert en je niet dik maakt.
Ingrediënten:
»1 kilo tomaten.
»1 kilo wortelen.
»250cc. van water.
"1 teentje knoflook.
»2 eetlepels olijfolie.
" Zout.
Bereiding:
Eerst moet je alle tomaten, de wortelen en het teentje knoflook schillen. Dan moet je alle groenten in stukjes snijden en verwerken tot je een crème of pasta krijgt die geen klontjes of delen van groenten bevat. Je moet de bereiding 20 minuten in de koelkast zetten.
Je moet de bereiding uit de koelkast halen, het water, de olijfolie en het zout naar smaak toevoegen en alle elementen goed mengen. Tot slot moet je de bereiding nog 15 minuten in de koelkast zetten. Je kunt deze shake natuurlijk in elk soort glas serveren.