Het lichaam heeft energie nodig om te functioneren, want het verbruikt het 24 uur per dag. Is macht het wordt uitsluitend geleverd door voedsel. Maar als het hoger is dan uw consumptie, je begint dik te worden.
Een veelheid aan chemische reacties vindt plaats in de miljoenen cellen waaruit ons lichaam bestaat lichaam. Deze chemische reacties zetten de elementen om in energie voedingswaarde (eiwitten, koolhydraten en lipiden) in verschillende voedingsmiddelen. Deze energie wordt verbruikt of opgeslagen.
Daarom, eiwitten, koolhydraten y lipiden moet in bepaalde verhoudingen aanwezig zijn in de voeden, om te reageren op uw energetische slijtage, en dat ze zich niet ophopen in de lichaam. Opslag is de extra kilo's.
Geen enkel voedsel bevat deze voedingsmiddelen voedingswaarde als geheel en in de juiste verhoudingen. Vandaar de noodzaak om alles te eten en zoveel mogelijk te variëren. Dit is de basisregel van a voeden evenwichtig en van een stabiel gewicht. Tegelijkertijd zijn de noodzakelijke tarieven van Vitaminen en minerale zouten gegarandeerd.
Elk element nutritionele speelt zijn eigen welomschreven rol. Eiwitten worden voortdurend vernieuwd in de lichaam. Wanneer ze zijn gebruikt, worden ze afgebroken en leveren ze energie. De juiste verhouding: 15% van de dagelijkse calorieën.
De koolhydraten Ze zijn essentieel omdat ze de hele dag de nodige energie leveren. Het eerlijke aandeel: 50 tot 55% van de of calorieën. De lipiden ze bieden ook macht, maar ze worden zelden onmiddellijk gebruikt. Het heeft de neiging zich op te hopen in het weefsel vet en het wordt alleen besteed tijdens een aanzienlijke fysieke inspanning. De juiste verhouding: 30 tot 35% calorieën.
Meer informatie - Hoe krijg je een uitgebalanceerd dieet?