Italië heeft niet alleen wonderen bijgedragen aan de gastronomie, zoals de pizza, pasta en hun exquise kaas; heeft er ook mee geboeid dranken zo karakteristiek dat ze op elke tafel ter wereld te zien zijn.
- Cafes
Over het algemeen is koffie een essentieel onderdeel van het leven van Italianen, aangezien het land ongeveer consumeert 9 miljard kopjes koffie per jaar. Evenzo is dit product overgenomen door andere landen in Europa en Amerika, zoals de volgende variëteiten:
uitdrukken.- Dit type koffie is voor het eerst gemaakt in Milaan en het is zeer gewild; gemaakt van druk en stoom, espressomachines zijn erg populair, niet alleen in Italië, maar over de hele wereld.
Cappuccino.- Deze drank wordt bereid met een derde van Koffie express, een derde van melk en een derde van schuim (en soms toegevoegd met cacao of kaneel); Het is door Italianen vooral bedoeld als ontbijt.
- Spirits
Limoncello.- Emblematische drank van het land en bereid met de schil van gele citroenen (verzacht in water en gefermenteerd in alcohol), water en suiker. De graduatie varieert tussen 28 en 35° en wordt ook gebruikt in gebak en cocktails.
Amaro.- Dit spijsverteringskanaal van bittere smaak kan worden gebruikt als medicijn en remedie zeker Enfermedades omdat het gemaakt is met lo kruidenales doordrenkt met alcohol.
Grappa.- Grappa is een gedistilleerd uit druivenschillen gemacereerd met kruiden. kan worden ingenomen als digestivo, en cocktails of simplemente voor opwarmen het lichaam.
Sambuca.- Deze transparante likeur is bereid met anijs en koffiebonen, al is er ook een zwarte versie met kruiden en karamel. Het kan puur gedronken worden, met koffie of ingenomen in sommige dessert.
bron: Hervorming. Goede tafel
Afbeelding: flickr