Voeg een beetje toe honing in je ontbijtgranen kan een zoet alternatief zijn voor de gezondheid door geraffineerde suiker te vermijden, maar ook als de natuurlijke en gezonde samenstelling wordt toegevoegd zwarte komijn of zwarte karwij, aanzienlijk toenemen gezondheidsvoordelen.
Honing en zwarte komijnzaad bezitten: antibacteriële, ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen, hoewel de meeste onderzoeken deze effecten op dieren aantonen, moeten ze daarom nog steeds worden beschouwd als een natuurlijk voedingssupplement en niet als medicijn om een gezondheidsprobleem te behandelen.
La honing bevat polyfenolen en talrijke stoffen van de verschillende planten die de bij gebruikt voor zijn uitwerking, met de voordelen die dit voor de gezondheid vertegenwoordigt, aangezien de polyfenolen die het bevat cafeïnezuur, chrysine, galangine, kaempferol, apigenine en quercetine van bewezen antioxiderende eigenschappen in staat om de groei van kankercellen in het laboratorium, volgens onderzoekers in India die de effecten ervan rapporteerden op "Tijdschrift voor biogeneeskunde en biotechnologie".
De zwarte komijnzaadjes heeft een lange geschiedenis van gebruik in de islamitische geneeskunde voor de behandeling van talrijke ziekten, variërend van kanker tot duizeligheid, ook bekend als "Zwarte komijn", Het is een bloeiende plant die in Azië, India en Europa wordt verspreid en die zaden produceert waaruit de olie wordt gewonnen die zo kostbaar is als een natuurlijk voedingsmedicijn.
De olie wordt gemengd met honing om de "zwarte zaad honing "Zoals deze culturen het vaak noemen, is deze speciale olie zeer rijk aan thymoquinon, een zeer krachtige antioxidant die celbeschadiging kan verminderen door vrije radicalen te vernietigen, moleculen die de cel-DNA.
De combinatie van honing met deze zaden kan een zeer krachtig wapen zijn voor de leverziekten, volgens de natuurlijke geneeskunde, evenals een studie gepubliceerd in "Uitgebreide kankertherapieën " ontdekte dat een combinatie van de twee hoogste niveaus van antioxidanten de levensvatbaarheid van leverkankercellen in het laboratorium verminderde.
Hoewel studies bij laboratoriumdieren deze voordelen aantoonden, is de algemene regel later dat het effect bij mensen meestal vergelijkbaar is.
Foto: MF