Zout is een smaakmaker gemaakt van natriumchloride. Het wordt door de meeste mensen gebruikt, behalve degenen die aan een of andere ziekte lijden of er zelden van houden.
Artsen adviseren het gebruik ervan, maar op een evenwichtige manier zou dit 2 gram per dag zijn. Houd er rekening mee dat veel voedingsmiddelen, natuurlijk of niet, het in hun samenstelling hebben.
Deze smaakmaker mag zeker niet ontbreken in je voorraadkast. Nu weet je dat er een grote verscheidenheid aan zouten is.
Hier zijn enkele soorten zout:
»Gerookt kokoszout.
»Rode aal.
»Nieuw-Zeeland Flaky Salt vlokkenzout.
»Zwarte lava.