Rauwe gember kan de spierspanning na het sporten verminderen, omdat elke dag een kleine hoeveelheid de spanning in de spieren na een training vermindert, heeft een nieuwe studie aangetoond.
Gember is gebruikt als remedie tegen misselijkheid, maar recent onderzoek heeft gesuggereerd dat het andere krachtige eigenschappen heeft.
Amerikaanse wetenschappers gaven de deelnemers aan de studie 2 g rauwe gember of een vergelijkbare hoeveelheid warmtebehandelde gember, waardoor de potentie gedurende 11 dagen toenam.
De resultaten over spierpijn werden gepubliceerd in de Pijndagboek, waaruit blijkt dat 24 uur na inspanning de pijnniveaus 25 procent lager waren dan bij placebo.
En in de warmtebehandelde groep waren de pijnniveaus 23 procent lager, en de onderzoekers zeggen dat dit anekdotisch bewijs ondersteunt dat gember een pijnstillend effect heeft.
Bovendien zou gemberpoeder volgens de laatste experimenten eierstokkankercellen kunnen doden.