Haver, hun eigenschappen en gebruik in diëten

La avena Het wint al een paar jaar aan populariteit in ons land en het is niet voor minder, het is een van de meest geconsumeerde granen ter wereld omdat het door zijn eigenschappen een superfood is.

Het is een voedsel dat je energie geeft en daarom werd het het belangrijkste voedsel om hele volkeren en beschavingen te voeden.

Gemaakt van koolhydraten, voedingsstoffen, hoogwaardige eiwitten, ijzer, fosfor en vitamines is veel rijker dan de gewone granen die we in de supermarkt vinden. 

Havermout heeft grote voordelen voor degenen die het consumeren, het is een graansoort met een zeer milde en zeer vluchtige smaak, het kan worden gecombineerd met andere voedingsmiddelen en het kan zonder problemen worden gekookt.

Veel experts raden aan om havermout als eerste op de dag te nemen, tijdens het ontbijt, het levert grote hoeveelheden voedingsstoffen en geeft een gevoel van verzadiging gedurende de hele ochtend. Vermijd dus onnodig pikken.

Eigenschappen van haver

Zoals we al zeiden, is het een van de beste granen die we kunnen vinden, dan zullen we je de geweldige eigenschappen ervan vertellen:

• Een ontbijtgranen aanbevolen voor iedereen die last heeft van suikerziekte Omdat het een voedsel is dat energie levert, zorgt het er niet voor dat de bloedsuikerspiegel sterk stijgt, maar stimuleert het eerder de verbranding van calorieën en suiker.
• Verzacht het maagslijmvlies, handhaaft een goede darmtransit door oplosbare en onoplosbare vezels.
• Het is een natuurlijk diureticum, vermindert de hoeveelheid vocht in het lichaam waardoor gewichtsverlies toeneemt.
• Reguleert de stofwisseling.
• Artsen raden aan om havermout te consumeren tijdens zwangerschap en borstvoeding, omdat het de vitamines en mineralen in de moedermelk verhoogt.
• Beschermt tegen aderverkalking, hartaanval en hypertensie. Haver bevat linolzuur en een grote hoeveelheid vezels die voorkomen dat cholesterol in de darm terechtkomt.

Havermout dieet

Om de geweldige voordelen van haver op te merken, laten we je hieronder enkele richtlijnen om er een te volgen follow gezonde voeding op basis van deze heerlijke ontbijtgranen.

Een van de eerste resultaten die we opmerken na het doen van dit regime is de vermindering van onze buik, we laten leeglopen en onze taille zal veel meer worden gemarkeerd.

Dit dieet zal je helpen het lichaam te zuiveren waardoor alle giftige stoffen worden geëlimineerd en schadelijke vetten, zoals cholesterol of suiker.

Waarom dit dieet?

• Je kunt in slechts 3 dagen tussen de 5 en 10 kilo afvallen, wat meer dan genoeg motivatie is om het eens te proberen.
• Havermout zelf is een complete ontbijtgranen, met veel voedingsstoffen en een laag caloriegehalte. Het helpt je je eetlust te stillen en angst op afstand te houden.

Voordat u met het dieet begint houd rekening met de volgende parameters::

• Je moet een dag kiezen om te beginnen die niet erg ver is want hoe eerder u begint, hoe eerder u de resultaten zult merken.
• Altijd verse havermout bij de hand. Een heel eenvoudig voedsel dat in elke supermarkt te vinden is.
• El doel van het dieet is om het lichaam te elimineren en te ontgiften, verminder de ingenomen hoeveelheden en verbrand meer voedsel en energie om die kilo's kwijt te raken.
• Je moet veel water drinken omdat de havermout samen met de vloeistof ervoor zorgt dat het opzwelt en verdrievoudigt.

Voedsel toegestaan ​​tijdens de dieetperiode:

Dit dieet moet vergezeld gaan van een grote hoeveelheid groenten, fruit, groenten, noten, zaden, groentebouillons, verse kaas, volkoren pasta en infusies.

Dit dieet is bedoeld voor: voer het minstens een maand uit. Het is geen agressief dieet, maar het is eerder afvallen op een gezonde en efficiënte manier, waarbij de snelheid wordt vermeden om niet het gevreesde rebound-effect te krijgen.

Dagelijkse bereiding van haver

We zullen 3 eetlepels havermout mengen met een kopje warm of koud water of als u de voorkeur geeft aan magere melk of sojamelk. Bij voorkeur niets aan het mengsel toevoegen. Laat de havermout rusten met de geselecteerde vloeistof.

ontbijt

Neem een glas warm water met vers geperst citroensap, 30 minuten later een stuk fruit als ontbijt en later de havermoutbereiding.

Middag

Een frisse salade van diverse groenten, selderij, sla, broccoli, spinazie, enz. Aangekleed met olijfolie van eerste persing, azijn of citroen en een snufje zout.

eten

Gratis eten maar met mate, vlees, vis, een broodje tofu, groentesoep, etc. Geen fruit of suikers, geen zoet dessert.

picknick

Na twee uur heb je een zoete snack zoals een fruit- of een energiereep.

Cena

Het avondeten is 3 eetlepels havermout met een beetje melk, sap of water. Als je honger hebt, kun je meer havermout eten, maar verder niets. Het kan in het begin moeilijk zijn om onze gewoonten te veranderen maar na verloop van tijd raakt het lichaam eraan gewend en zult u verbazingwekkende voordelen opmerken. Stop niet met proberen.

Hoe maak je melk of havermoutwater?

Havermelk is heerlijk Voedzame plantaardige melk en zeer licht verteerbaar. Het verschil tussen havermelk en een anderes plantaardige melk met koemelk is dat ze geen dierlijke melk toevoegen, dus ze zijn perfect voor al die mensen die lactose-intolerant zijn of hun dieet een beetje willen variëren.

De smaak van havermout is erg mild, dan zal ik je een recept geven dat iets verfijnder is, omdat het een deel van water en haver, dadels en vanille-extract.

Dit havermoutwater ondersteunt de darmfloraHet is zeer verzadigend en dankzij de eigenschappen van de haver zelf helpt het om slechte cholesterol te bestrijden en te verminderen. Biedt gunstige koolhydraten, vetten en eiwitten.

Het is erg rijk aan B-vitaminesbevat ijzer, natrium, kalium, magnesium, koper, zink, omega 6 en sporenelementen.

Deze melk zowel warm als koud te gebruikenHet is ideaal om mee te koken en is voor elk recept volledig uitwisselbaar met koemelk. Als het mengsel is gemaakt, kan het 4 tot 5 dagen in de koelkast worden bewaard.

Ingrediënten

• 40 gram haver
• 6 ontpitte dadels (optioneel)
• 1 liter water
• 1 eetlepel vanille-extract (optioneel)

Voorbereiding

• We laten de havermout de avond ervoor in een bakje staan ​​en bedekken met water.
• We zeven de havermout en voegen deze samen met de rest van de ingrediënten toe aan onze keukenmachine.. We kloppen tot het mengsel homogeen is en laten het een uur in de koelkast rusten.
• We zeven de havermelk met een fijn gaasje of gaasje, om de vloeistof goed te scheiden van de haverresten die mogelijk zijn achtergebleven.

Zodra de twee delen zijn gescheiden, is het perfect en klaar om te drinken.

Voedingswaarde voor havermelk:

Een kopje van 250 ml heeft 169 kcal, vet 0,8 g, koolhydraten 41,7 g, suikers 31,1 g, natrium 10,7 mg, vezel 4,2 y 2,5 g-eiwitten voor elke kop van 250 ml.

Maakt havermout ons dik?

Er zijn bepaalde onderzoeken die havermout in de schijnwerpers zetten of het een voedingsmiddel is waardoor we aankomen zonder het te willen. Als we het in grote hoeveelheden consumeren, kunnen we aankomen. Als haver in ons dieet wordt geïntroduceerd en we niet aan lichaamsbeweging doen, kan dit de glucosespiegel verhogen, iets dat gunstig kan zijn voor degenen die een paar extra kilo's willen aankomen, maar niet voor degenen die het tegenovergestelde willen.

Omdat het een graansoort is, kan het ons doen aankomenAls het echter wordt genomen als een maatregel om onze eetlust te stillen en ons 's ochtends met energie te vullen, zal gewichtstoename in het geheel niet worden opgemerkt.

Alle voedingsmiddelen zijn dikmakend als ze worden misbruikt, en hetzelfde zal gebeuren met haver.

haver het is zeer rijk aan vezels en voedingsstoffen, ze vullen onze maag en helpen ons minder te eten. Daarom is het altijd raadzaam om het op een lege maag te consumeren. Havermoutwater is een drankje dat je helpt om goed te eten en vermijd onnodig pikken tussen de maaltijden door, een van de factoren die ervoor zorgen dat we aankomen, eten tussen de maaltijden door.

Behalve dat het je verzadigt, heeft het geweldige eigenschappen voor het lichaam, zoals het verminderen van slechte cholesterol. Zuiver het lichaam, het is een goede antioxidant en werkt huidverjongend, vermindert rimpels.

Gevolgtrekking

We zullen bij wijze van conclusie zeggen dat dit graan een superfood is, een hoofdbestanddeel van alle diëten in alle delen van de wereld. Het wordt dagelijks door miljoenen mensen geconsumeerd en als we deze gegevens zien, is het onmogelijk dat zoveel mensen het bij het verkeerde eind hebben.

De beste eigenschappen van haver

• Geeft verzadiging
• Voorkomt en verlicht occasionele constipatie
• Vergemakkelijkt de darmtransit
• Houdt cholesterol op afstand
• Voorkomt bepaalde soorten kanker
• Helpt het lichaam om nieuw weefsel aan te maken
• houdt ons cardiovasculaire systeem op een goed gezond niveau
• Biedt vitamine B1, B2 en vitamine E
• Koolhydraten, vezels en essentiële aminozuren
• Magnesium, zink, calcium, kalium en ijzer.

Hoe kun je haver controleren? laat niemand onverschillig, brengt ons grote voordelen. We kunnen het op duizend manieren consumeren, alleen met een glas melk, onze eigen havermelk maken, een dessert maken of het mengen met onze ontbijtgranen.