Lente fruit

Om een goede dagelijkse voeding we moeten op de hoogte zijn en weten welke producten en voedingsmiddelen in het seizoen zijn. In het geval van fruit zijn veel van hen seizoensgebonden, daarom benadrukken we de lente fruit.

Lentevruchten worden gekenmerkt door hun kleuren en door alle prachtige eigenschappen die ze ons geven, hieronder we vertellen je wat ze zijn zodat je er rekening mee houdt als het lente is.

Lente fruit

Lentevruchten zijn zeer gewenst omdat ze vers en lekker zijn en plaats maken voor een minder agressief klimaat zoals de winter.. De kleuren schitteren, het mooie weer en we kunnen deze vruchten gebruiken in onze gerechten.

Aardbeien en aardbeien

De lente biedt ons veel aardbeien en aardbeien. Ze zijn rijk aan vitamine C waardoor we de antioxidanten in ons lichaam. In de inhoud van vitamine C lijkt erg op sinaasappel.

Aardbeien verschijnen van februari tot juni, maar we onderscheiden ons vanaf eind Van april tot mei is de beste tijd om ze te consumeren. Ze zullen op hun meest verse en optimale tijd voor consumptie zijn, waar hun roodachtige kleuren en zoetheid opvallen.

Aardbeien en aardbeien bevatten weinig calorieën, bieden geweldige vitamines en mineralen zoals vitamine C, provitamine A, vezels, calcium of kalium.

Deze vrucht kan op meerdere manieren worden genoten, natuurlijk, in plakjes gesneden en begeleid ze in een yoghurt of een Macedonië, voeg suiker of slagroom toe, doe ze in smoothies of sappen, zelfgemaakte jam of ijss. Wat betreft zoute gastronomie, ze kunnen worden gemaakt sauzen voor wildvlees

Per 100 gram aardbeien of aardbeien, je draagt ​​alleen maar bij aan het lichaam 37 calorieën, dus het is een sterk aanbevolen vrucht voor iedereen die wil afvallen of afvallen. Daarnaast zijn ze door hun vitamines en omdat ze ongeveer 85% water bevatten een goede voeding om op krachten te komen.

Regelmatig aardbeien consumeren zal ons helpen de gezondheid van ons hart te verbeteren en ons weg te houden van ziekten zoals kanker of atherosclerose. Voorkomt oxidatie van lipiden en voorkomt dat vrije radicalen vallen onze cellen aan.

abrikozen

Abrikozen zijn een vrucht die door velen zeer wordt gewaardeerd, daarom kijken we uit naar hun tijd en oogst. Abrikozen zijn vooral gericht op het vroege voorjaar, dat wil zeggen van 21 maart tot het einde van de zomer. We hebben geluk, want het heeft een lange seizoensgebondenheid.

Abrikozen zijn heel veelzijdig, je hebt ze toch wel zowel vers als natuurlijk en gedroogd geconsumeerd. Ze staan ​​bekend als gedroogde abrikozen. In deze staat worden abrikozen veel gebruikt bij het koken om sauzen, stoofschotels en vleesbraadstukken te begeleiden.

Daarnaast zijn ze erg belangrijk in de wereld van gebakje, omdat het een vrucht is die zeer goed bestand is tegen hoge temperaturen, is het daarom perfect voor het maken van cakes of koekjes.

Ze hebben geweldige voedingseigenschappen Het voorziet ons van provitamine A, kalium, vezels en carotenen. Het helpt ons om ons immuunsysteem en metabolische systemen te versterken, naast het vergroten van de capaciteiten van het lichaam op het gebied van oxidatie. Zo voorkomt het het optreden van degeneratieve en stofwisselingsziekten.

Ze bevatten weinig calorieën en veel water. Perfect om 's middags te consumeren of als tussendoortje.

perzik

De perzik begint in de lente en de consumptie loopt door tot de zomer. Ze zijn rijk aan carotenen en kalium, vitamine A, C, B1, B2 en B6. Het consumeren ervan komt ons ook ten goede in termen van antioxidanten omdat het vrije radicalen weghoudt van de cellen.

Het is nuttig om voor onze immuunsysteem, onze cardiovasculaire gezondheid, voorkomt dat we bloedarmoede krijgen en wordt aanbevolen aan iedereen die wil afvallen omdat het niet veel calorieën bevat.

kersen

Aan de andere kant vinden we de kersen, een echt seizoensfruit dat in het voorjaar verschijnt. Buiten het seizoen zullen we ze nauwelijks vinden. In dit geval deze kleine vruchten ze zijn rijk aan vitamine C, kalium en vezels.

Zoals de vorige vruchten ook ze zijn rijk aan antioxidanten, zodat ze ziekten zoals kanker of problemen in de bloedbaan voorkomen, het voorkomt dat we hartaanvallen krijgen.

Bovendien heeft het een ontstekingsremmend effect en vermindert het risico op jicht.

pruimen

We vinden verschillende soorten pruimen en ze verschijnen allemaal in de lente. Pruimen zijn rijk aan vitamines, degene die we benadrukken is de vitamine E, een vitamine die direct verband houdt met de jeugd, omdat het ons helpt de vroegtijdige veroudering van cellen te vertragen.

Daarnaast hebben ze een geweldige antioxiderende kracht, vitamine C en provitamine A. Mineralen zoals kalium, ijzer en magnesium die ons helpen bloedarmoede te voorkomen.

Ze worden sterk aanbevolen in diëten voor gewichtsverlies, het helpt de honger naar snoep te stillen en helpt ons gewicht te verliezen door zijn hoge vezelgehalte en reinigende eigenschappen.

Loquats

Loquats zoals pruimen, een zeer seizoensfruit dat alleen in de lente te vinden is, zijn zeer vezelrijk, dus ze helpen ons ook om een ​​goede darmgezondheid te behouden.

Ze hebben carotenen, selenium, vitamine C en provitamine A, waardoor het een zeer complete vrucht is om voor ons lichaam te zorgen.

We vinden nog een serie fruit in dit seizoen van het jaar, hoewel we er geen commentaar op geven, we kunnen ze zien en vinden in onze supermarkt, dan zullen we je vertellen welke we kunnen vinden.

• Cherimoya's.
• limoenen
• lychee.
• mango.
• Ananas.
• Meloen.

Geef ten slotte daar commentaar op na jaren van evolutie in het teeltsysteemWe kunnen praktisch al het fruit vinden, zelfs als we niet in hun seizoen zijn, omdat er kassen zijn die ze het hele jaar door telen.

We ondersteunen echter duurzame en ecologische teelt die kleine boeren ondersteunt die oogsten met de schoonste en meest natuurlijke technieken. Om deze reden, we raden aan om fruit van elk seizoen te consumeren, evenals groenten, omdat u de natuurlijke consumptie van fruit in het overeenkomstige seizoen van het jaar ondersteunt.