Een rijke combinatie van romig, zacht natuurlijk licht en weinig calorieën om je silhouet te verzorgen. Maakt 6 porties en heeft een bereidingstijd van 20 tot 25 minuten, je kunt het combineren met een bladsalade of een gekookte groentepuree.
Ingrediënten
3 middelgrote kopjes gekookte erwten
1 geraspte wortel
200 gram caloriearme verse kaas
1 huevo
2 duidelijk
Plantaardige spray
1 ui gesnipperd en eerder gekookt
zout
Peterselie benodigde hoeveelheid
Voorbereiding
Meng in een kom het eiwit en het ei samen met het zout, de peterselie en de gekookte ui, voeg dan de geraspte wortel, de kaas in kleine stukjes en de erwten toe, laat ongeveer 10 tot 15 minuten in de koelkast staan in een bak gedekt.
Doe een beetje groentespray in een teflon pan en verwarm de pan als deze heet is, haal de kom uit de koelkast en giet deze in de pan, kook 5 minuten terwijl u de pan beweegt zodat deze niet plakt, draai hem om en kook de andere kant nog 5 minuten en gloeiend heet geserveerd.